ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы

УниверсальныйКачество и соответствие требованиям19.2ЛабораторияИзмеренияСмежная / комплексная

Соответствуют ли показатели содержания токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов или иных нормируемых загрязнителей установленным требованиям?

Вопрос № 19.2-У05-В04

← К поиску вопросовПроверить нормативы Сообщить об ошибке

Режим:Для суда Для эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости: Универсальный
Товарная область: Универсальные вопросы 19.2
Подраздел / товарная группа: Лабораторные показатели и безопасность — маршрутизация
Характер исследования: Лабораторные исследования
Экспертная специальность: 19.2 + лаборатория
Статус вопроса: лабораторный
Лаборатория: может потребоваться
Инструментальные исследования: могут потребоваться
Комплексная / смежная: 19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Нормативный контекст

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

Нужно определить точный вид товара / объекта
Нужен пригодный образец / проба и корректный порядок отбора

Необходимые исходные данные

Физический объект исследованияобязательно
Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Образец / проба с данными об отбореобязательно
Лабораторное исследование или результаты испытанийобязательно
Инструментальные измеренияобязательно

Варианты формулировки вопроса

Для сударекомендуемая

Соответствуют ли показатели содержания токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов или иных нормируемых загрязнителей установленным требованиям?

Строгий

Соответствуют ли показатели содержания токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов или иных нормируемых загрязнителей установленным требованиям, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?

Зависимости вопроса

что желательно установить раньше

Движок показывает базовые вопросы, от которых может зависеть доказательность ответа.

Идентификация

Каков биологический вид представленного сырья?

Вопрос № 19.2-У05-В08

Обращение с объектом

важно

Возможно изменение / расходование образца. В связанных методах есть признаки операций, способных изменить или частично израсходовать образец; до исследования требуется проверить конкретную методику и согласовать обращение с объектом.

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

Токсичные элементы, микотоксины, антибиотики, гормональные препараты, пестициды · ГОСТ 10382-85
Показатели безопасности · ГОСТ 1573-2011
Показатели безопасности · ГОСТ 1629-2015
Показатели безопасности · ГОСТ 18173-2004
Показатели безопасности и промышленной стерильности · ГОСТ 18224-2013
Показатели безопасности · ГОСТ 18487-80
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды · ГОСТ 18488-2000
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды · ГОСТ 18488-2000

Документарная проверка

Показатели безопасности · ГОСТ 32003-2012
Показатели безопасности · ГОСТ 32259-2013
Показатели безопасности · ГОСТ 32940-2014
Верхний безопасный уровень содержания обогащающих веществ · ГОСТ 33478-2015
Показатели безопасности · ГОСТ 33478-2015
Показатели безопасности · ГОСТ Р 57624-2017

Физико-химические исследования

Массовая доля свиной грудинки · ГОСТ 33840-2016

Осмотр / органолептика

Микотоксины · ГОСТ Р 50366-92
Пестициды · ГОСТ Р 50366-92
Токсичные элементы · ГОСТ Р 50366-92
Свинец/мышьяк/ртуть · ГОСТ Р 56968-2016
Показатели безопасности · ГОСТ Р 72206-2025

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

80

Показатель	Норматив	Метод / режим проверки	Связь
Токсичные элементы, микотоксины, антибиотики, гормональные препараты, пестициды	ГОСТ 10382-85	D192-TYPE-001	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 1573-2011	CAND-0266	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 1629-2015	CAND-0262	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 18173-2004	CAND-0261	REVIEW
Показатели безопасности и промышленной стерильности	ГОСТ 18224-2013	G192B14-TYPE-0005	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 18487-80	G192B37-TYPE-0002	REVIEW
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды	ГОСТ 18488-2000	G192B12-TYPE-0005	REVIEW
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды	ГОСТ 18488-2000	G192B12-TYPE-0004	REVIEW
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды	ГОСТ 18488-2000	G192B12-TYPE-0003	REVIEW
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды	ГОСТ 18488-2000	G192B12-TYPE-0006	REVIEW
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды	ГОСТ 18488-2000	G192B12-TYPE-0001	REVIEW
Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды	ГОСТ 18488-2000	G192B12-TYPE-0002	REVIEW
Токсичные элементы, пестициды, ветеринарные препараты/антибиотики и иные показатели безопасности	ГОСТ 19792-2017	G192B1-TYPE-0006	REVIEW
Токсичные элементы, пестициды, ветеринарные препараты/антибиотики и иные показатели безопасности	ГОСТ 19792-2017	G192RA3-TYPE-0001	REVIEW
Токсичные элементы, пестициды, ветеринарные препараты/антибиотики и иные показатели безопасности	ГОСТ 19792-2017	G192RA3-TYPE-0002	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 20352-2012	CAND-0267	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 21946-76	D192-P0-TYPE-009	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 29294-2021	STC-NODE-0041	REVIEW
Токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, антибиотики	ГОСТ 30626-98	CAND-0414	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31495-2021	D192-TYPE-025	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31658-2012	G192B1-TYPE-0011	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31711-2012	D192-P0-TYPE-006	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31728-2014	D192-TYPE-039	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31729-2015	D192-P0-TYPE-012	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31793-2012	CAND-0263	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31794-2012	CAND-0260	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 31820-2015	D192-P0-SUB-003	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32003-2012	CAND-0268	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32027-2013	D192-TYPE-032	REVIEW
Токсичные элементы	ГОСТ 32030-2013	D192-TYPE-031	REVIEW
Токсичные элементы	ГОСТ 32030-2013	D192-TYPE-026	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32101-2013	G192B1-TYPE-0020	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32102-2013	G192B1-TYPE-0021	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32259-2013	G192B1-TYPE-0013	REVIEW
Токсичные элементы/показатели безопасности	ГОСТ 32715-2014	D192-TYPE-027	REVIEW
Токсичные элементы/показатели безопасности	ГОСТ 32715-2014	D192-P0-TYPE-014	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32909-2014	G192B3-TYPE-0012	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32909-2014	G192B3-TYPE-0011	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32912-2014	D192-P0-TYPE-010	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 32940-2014	G192B49-TYPE-0001	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 33336-2015	D192-TYPE-028	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 33476-2015	CAND-0157	REVIEW
Верхний безопасный уровень содержания обогащающих веществ	ГОСТ 33478-2015	G192B49-TYPE-0003	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 33478-2015	G192B49-TYPE-0003	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 33629-2015	CAND-0306	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 33723-2016	D192-TYPE-040	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 33806-2016	D192-TYPE-033	REVIEW
Показатели безопасности	ГОСТ 33806-2016	D192-TYPE-034	REVIEW
Жировая ткань в жилованной свинине	ГОСТ 33840-2016	STC-NODE-0054	REVIEW
Массовая доля свиной грудинки	ГОСТ 33840-2016	STC-NODE-0054	REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана

ГОСТ 10382-85Дата применимости требует проверки

ГОСТ 1573-2011Дата применимости требует проверки

ГОСТ 1629-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18173-2004Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18224-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18487-80Дата применимости требует проверки

· период: 1981-01-01

ГОСТ 18488-2000Дата применимости требует проверки

· период: 2002-01-01

ГОСТ 19792-2017Дата применимости требует проверки

· период: 2019-01-01

ГОСТ 20352-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 21946-76Дата применимости требует проверки

ГОСТ 29294-2021Дата применимости требует проверки

ГОСТ 30626-98Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31495-2021Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31658-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31711-2012Дата применимости требует проверки

· период: 2013-07-01 — 2026-12-31 · замена: ГОСТ Р 72295-2025

ГОСТ 31728-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31729-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31793-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31794-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31820-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32003-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32027-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32030-2013Дата применимости требует проверки

· период: 2014-07-01

ГОСТ 32101-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32102-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32259-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32715-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32909-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32912-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32940-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33336-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33476-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33478-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33629-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33723-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33806-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33840-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33922-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33923-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33958-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34149-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34254-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34255-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34355-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34796-2021Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34979-2023Дата применимости требует проверки

ГОСТ 35264-2025Дата применимости требует проверки

ГОСТ 35265-2025Дата применимости требует проверки

· период: 2026-01-01

ГОСТ 5060-2021Дата применимости требует проверки

· период: 2022-04-01

ГОСТ 7368-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 7442-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 50365-92Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 50366-92Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 50847-96Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 52973-2008Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 52975-2008Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 53957-2010Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 56968-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 57624-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 71326-2024Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 72206-2025Дата применимости требует проверки

· период: 2026-01-01

ГОСТ Р 72207-2025Дата применимости требует проверки

· период: 2026-01-01

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется

Документы и сведения об объектерекомендуется

Фотографии / видеопо возможности

Образец / пробапотребуется

Лабораторное исследованиепотребуется

Измерения / инструментальные исследованияпотребуется

Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Без лабораторного/аналитического исследования заявленного показателя надежный ответ по данной формулировке обычно невозможен; конкретный метод определяется объектом, матрицей и применимой нормативной базой.

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (84)

Методы испытаний

84

ГОСТ 10382-85методическая связьREVIEWп. 2.6

Токсичные элементы, микотоксины, антибиотики, гормональные препараты, пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 1573-2011методическая связьREVIEWп. 5.2.3

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 1629-2015методическая связьREVIEWп. 4.2.5

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18173-2004методическая связьREVIEWп. Изменение №1, 4.2.5

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18224-2013методическая связьREVIEW

Показатели безопасности и промышленной стерильности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18487-80методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18488-2000методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18488-2000методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18488-2000методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18488-2000методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18488-2000методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18488-2000методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности: токсичные элементы, микотоксины, пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 19792-2017методическая связьREVIEWп. 5.1.7–5.1.8

Токсичные элементы, пестициды, ветеринарные препараты/антибиотики и иные показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 19792-2017методическая связьREVIEWп. 5.1.7–5.1.8

Токсичные элементы, пестициды, ветеринарные препараты/антибиотики и иные показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 19792-2017методическая связьREVIEWп. 5.1.7–5.1.8

Токсичные элементы, пестициды, ветеринарные препараты/антибиотики и иные показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20352-2012методическая связьREVIEWп. 5.2.3

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 21946-76методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29294-2021методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 30626-98методическая связьREVIEWп. 5.1.5

Токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, антибиотики

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31495-2021методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31658-2012методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31711-2012методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31728-2014методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31729-2015методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31793-2012методическая связьREVIEWп. 3.2.4

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31794-2012методическая связьREVIEWп. 3.2.3

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31820-2015методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32003-2012методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32027-2013методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32030-2013методическая связьREVIEWп. 4.1.3.8

Токсичные элементы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32030-2013методическая связьREVIEWп. 4.1.3.8

Токсичные элементы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32101-2013методическая связьREVIEWп. 5.2.3

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32102-2013методическая связьREVIEWп. 5.2

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32715-2014методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Токсичные элементы/показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32715-2014методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Токсичные элементы/показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32909-2014методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32909-2014методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32912-2014методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33336-2015методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33476-2015методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьREVIEWп. требования к обогащению

Верхний безопасный уровень содержания обогащающих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьREVIEWп. раздел требований безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьREVIEWп. 5.1 требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33723-2016методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33806-2016методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33806-2016методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33840-2016методическая связьREVIEW

Жировая ткань в жилованной свинине

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33840-2016методическая связьREVIEW

Массовая доля свиной грудинки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33840-2016методическая связьREVIEW

Жировая ткань в жилованной свинине

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33840-2016методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33922-2016методическая связьREVIEWп. 5.1.4 и далее

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33923-2016методическая связьREVIEWп. 5.1.5–5.1.7

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33958-2016методическая связьREVIEWп. Показатели безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34149-2017методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34254-2017методическая связьREVIEWп. 5.1 требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34255-2017методическая связьREVIEWп. 5.1.4–5.1.5

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34355-2017методическая связьREVIEWп. 5.1 безопасность

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34796-2021методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34979-2023методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 35264-2025методическая связьREVIEWп. 5.1.5

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 35265-2025методическая связьREVIEWп. 5.1.5

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 5060-2021методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 7368-2013методическая связьREVIEWп. безопасность

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 7442-2017методическая связьREVIEWп. безопасность

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 50365-92методическая связьREVIEWп. 2.2.3

Токсичные элементы, микотоксины и пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

микробиологические показатели · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 50365-92методическая связьREVIEWп. 2.2.3

Токсичные элементы, микотоксины и пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

микробиологические показатели · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 50366-92методическая связьREVIEW

Микотоксины

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 50366-92методическая связьREVIEW

Токсичные элементы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 50366-92методическая связьREVIEW

Пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 50847-96методическая связьREVIEWп. 3.3.5

Токсичные элементы, микотоксины и пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

микробиологические показатели · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 50847-96методическая связьREVIEWп. 3.3.5

Токсичные элементы, микотоксины и пестициды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

микробиологические показатели · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 52973-2008методическая связьREVIEWп. безопасность

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 52975-2008методическая связьREVIEWп. безопасность

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 53957-2010методическая связьREVIEWп. безопасность

Прочие показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 56968-2016методическая связьREVIEW

Свинец/мышьяк/ртуть

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 57624-2017методическая связьREVIEW

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 71326-2024методическая связьREVIEW

Кадмий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 71326-2024методическая связьREVIEW

Ртуть

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 71326-2024методическая связьREVIEW

Свинец

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 71326-2024методическая связьREVIEW

Мышьяк

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 72206-2025методическая связьREVIEWп. 5.1.5-5.1.9

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 72207-2025методическая связьREVIEWп. 5.1.5, 5.1.7

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.