Статус документа в нормативном графе
- Тип документа
- стандарт
- Статус
- действует
- Действует с
- —
- Действовал до
- —
- Документ-преемник
- —
- Ограничение применимости
- CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE
Методы исследования
ГОСТ 10444.12-2013
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 10444.12-2013
метод для группы · —
ГОСТ 10444.12-2013
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 10444.15-94
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 10444.15-94
метод для группы · —
ГОСТ 10444.15-94
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 15113.1-77
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 15113.1-77
физико-химический метод · —
ГОСТ 15113.4-2021
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 15113.4-2021
физико-химический метод · —
ГОСТ 15113.5-77
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 15113.5-77
метод для группы · —
ГОСТ 15113.5-77
роль · —
ГОСТ 15113.5-77
физико-химический метод · —
ГОСТ 26669-85
analysis · —
ГОСТ 26669-85
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 26669-85
метод для группы · —
ГОСТ 26669-85
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 26669-85
роль · —
ГОСТ 26669-85
подготовка образца · M85-PROF-0429-S2
ГОСТ 26670-91
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 26670-91
метод для группы · —
ГОСТ 26670-91
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 26670-91
роль · —
ГОСТ 26809.1-2014
подготовка образца · M85-PROF-0429-S2
ГОСТ 26928-86
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 26928-86
физико-химический метод · —
ГОСТ 26929-94
подготовка образца · M85-PROF-0429-S2
ГОСТ 29245-91
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 29245-91
метод для группы · —
ГОСТ 29245-91
роль · —
ГОСТ 29245-91
органолептические показатели · —
ГОСТ 29246-91
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 29246-91
физико-химический метод · —
ГОСТ 29247-91
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 29247-91
физико-химический метод · —
ГОСТ 29248-91
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 29248-91
физико-химический метод · —
ГОСТ 30059-93
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 30059-93
физико-химический метод · —
ГОСТ 30648.1-99
analysis · —
ГОСТ 30648.1-99
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 30648.1-99
метод для группы · —
ГОСТ 30648.1-99
физико-химический метод · —
ГОСТ 30648.2-99
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 30648.2-99
метод для группы · —
ГОСТ 30648.2-99
роль · —
ГОСТ 30648.2-99
физико-химический метод · —
ГОСТ 30648.3-99
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 30648.3-99
метод для группы · —
ГОСТ 30648.3-99
роль · —
ГОСТ 30648.3-99
физико-химический метод · —
ГОСТ 30712-2001
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 30712-2001
метод для группы · —
ГОСТ 30712-2001
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31469-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 31469-2012
метод для группы · —
ГОСТ 31469-2012
роль · —
ГОСТ 31469-2012
физико-химический метод · —
ГОСТ 31659-2024
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 31659-2024
метод для группы · —
ГОСТ 31659-2024
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31671-2012
подготовка образца · M85-PROF-0429-S2
ГОСТ 31747-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 31747-2012
метод для группы · —
ГОСТ 31747-2012
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31904-2012
analysis · —
ГОСТ 31904-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 31904-2012
метод для группы · —
ГОСТ 31904-2012
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31904-2012
роль · —
ГОСТ 31904-2012
подготовка образца · M85-PROF-0429-S2
ГОСТ 32037-2013
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 32037-2013
физико-химический метод · —
ГОСТ 32043-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 32043-2012
физико-химический метод · —
ГОСТ 32164-2013
analysis · —
ГОСТ 32164-2013
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 32164-2013
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 32164-2013
подготовка образца · M85-PROF-0429-S2
ГОСТ 32901-2014
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 32901-2014
метод для группы · —
ГОСТ 32901-2014
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 32901-2014
роль · —
ГОСТ 33925-2016
analysis · —
ГОСТ 33925-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 33925-2016
метод для группы · —
ГОСТ 33925-2016
физико-химический метод · —
ГОСТ 33933-2025
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 33933-2025
метод для группы · —
ГОСТ 33933-2025
роль · —
ГОСТ 34621-2019
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 34621-2019
метод для группы · —
ГОСТ 34621-2019
роль · —
ГОСТ 34835-2022
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 34835-2022
метод для группы · —
ГОСТ 34835-2022
физико-химический метод · —
ГОСТ 34844-2022
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 34844-2022
метод для группы · —
ГОСТ 34844-2022
роль · —
ГОСТ 34844-2022
физико-химический метод · —
ГОСТ 35283-2025
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 35283-2025
метод для группы · —
ГОСТ 35283-2025
роль · —
ГОСТ 35283-2025
органолептические показатели · —
ГОСТ 35283-2025
физико-химический метод · —
ГОСТ 5667-2022
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 5667-2022
метод для группы · —
ГОСТ 5667-2022
роль · —
ГОСТ 5667-2022
органолептические показатели · —
ГОСТ 6687.2-90
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 6687.2-90
метод для группы · —
ГОСТ 6687.2-90
физико-химический метод · —
ГОСТ 6687.4-86
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 6687.4-86
метод для группы · —
ГОСТ 6687.4-86
физико-химический метод · —
ГОСТ 6687.5-86
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 6687.5-86
метод для группы · —
ГОСТ 6687.5-86
роль · —
ГОСТ 6687.5-86
органолептические показатели · —
ГОСТ 6687.7-88
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ 6687.7-88
метод для группы · —
ГОСТ 6687.7-88
физико-химический метод · —
ГОСТ EN 12821-2014
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ EN 12821-2014
метод для группы · —
ГОСТ EN 12821-2014
физико-химический метод · —
ГОСТ EN 12822-2020
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ EN 12822-2020
метод для группы · —
ГОСТ EN 12822-2020
физико-химический метод · —
ГОСТ ISO 7218-2015
analysis · —
ГОСТ ISO 7218-2015
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ ISO 7218-2015
метод для группы · —
ГОСТ ISO 7218-2015
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ ISO 7218-2015
роль · —
ГОСТ ISO 7218-2015
подготовка образца · M85-PROF-0429-S2
ГОСТ Р 51172-98
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ Р 51172-98
метод для группы · —
ГОСТ Р 51172-98
роль · —
ГОСТ Р 51172-98
органолептические показатели · —
ГОСТ Р 57106-2023
испытание / анализ · M85-PROF-0429-S3
ГОСТ Р 57106-2023
метод для группы · —
ГОСТ Р 57106-2023
роль · —
ГОСТ Р 57106-2023
органолептические показатели · —
Нормативные правила
B. cereus
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
B. cereus/B. polymyxa
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
B. subtilis group
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
E. coli
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
L. monocytogenes
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
S. aureus
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Афлатоксин M1
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
БГКП
table 3 · микробиологические показатели · автоматическая проверка запрета
Белок
4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Белок
4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Белок в изоляте соевого белка
5.3 raw materials · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Белок в концентрате молочного белка
5.3 raw materials · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
ГХЦГ
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
ДДТ и метаболиты
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Диоксины
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Доля энергии за счет белка
4 classification/5.2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Доля энергии за счет жира
4 classification/5.2 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Доля энергии за счет углеводов
4 classification/5.2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Дрожжи
table 3 · микробиологические показатели · автоматическая числовая проверка
КМАФАнМ
table 3 · микробиологические показатели · автоматическая числовая проверка
Кадмий
table 2 · показатели безопасности и загрязнители · автоматическая числовая проверка
Левомицетин (хлорамфеникол)
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Мезофильные клостридии
table 3 · микробиологические показатели · автоматическая проверка запрета
Меламин
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Мышьяк
table 2 · показатели безопасности и загрязнители · автоматическая числовая проверка
Небелковая энергия на 1 г азота
5.2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Неспорообразующие микроорганизмы, включая молочнокислые, плесени и дрожжи
table 3 · микробиологические показатели · автоматическая проверка запрета
Осмоляльность/осмолярность
5.2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Патогенные микроорганизмы, включая Salmonella
table 3 · микробиологические показатели · автоматическая проверка запрета
Пенициллины
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Плесени
table 3 · микробиологические показатели · автоматическая числовая проверка
Ртуть
table 2 · показатели безопасности и загрязнители · автоматическая числовая проверка
Свинец
table 2 · показатели безопасности и загрязнители · автоматическая числовая проверка
Соотношение омега-6:омега-3
5.2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Спорообразующие термофильные анаэробы
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Спорообразующие термофильные аэробы/факультативные анаэробы
table 3 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Срок использования вскрытой упаковки
storage/use · маркировка упаковки · автоматическая числовая проверка
Стрептомицин
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Стронций-90
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Сумма ЭПК и ДГК в рыбьем жире
5.3 raw materials · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Сухие вещества в концентрате сывороточного белка
5.3 raw materials · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Тетрациклины
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета
Цезий-137
table 2 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Энергетическая ценность
4 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Энергетическая ценность
4 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Связанные вопросы
19.2-G53-05
Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?
19.2-G53-14
Соответствуют ли микробиологические показатели и показатели безопасности требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?
19.2-G53-15
Соответствуют ли фактическое содержание заявленных нутриентов/биологически активных веществ и соответствие составу заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?
19.2-G53-16
Соответствуют ли фактические энергетическая и пищевая ценность специализированного, диетического или спортивного продукта заявленным значениям?
19.2-U03-10
Соответствуют ли показатели качества требованиям применимой нормативной и технической документации?
19.2-U05-03
Соответствуют ли фактические физико-химические показатели продукции заявленным и нормативным значениям?