Нормативный документ

ГОСТ 34340-2017

ГОСТ 34340-2017

правил: 24рабочих: 24методических маршрутов: 1связанных методов: 25

Статус документа в нормативном графе

Тип документа
стандарт
Статус
действует
Действует с
Действовал до
Документ-преемник
Ограничение применимости
CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE

Методы исследования

ГОСТ 26927-86
испытание / анализ · M85-PROF-0356-S3
ГОСТ 26927-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26927-86
метод для группы · —
ГОСТ 26927-86
роль · —
ГОСТ 26929-94
испытание / анализ · M85-PROF-0356-S3
ГОСТ 26929-94
химическая безопасность · —
ГОСТ 26929-94
метод для группы · —
ГОСТ 26929-94
роль · —
ГОСТ 30178-96
испытание / анализ · M85-PROF-0356-S3
ГОСТ 30178-96
химическая безопасность · —
ГОСТ 30178-96
метод для группы · —
ГОСТ 30178-96
роль · —
ГОСТ 31904-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0356-S3
ГОСТ 31904-2012
метод для группы · —
ГОСТ 31904-2012
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31904-2012
роль · —
ГОСТ 32164-2013
испытание / анализ · M85-PROF-0356-S3
ГОСТ 32164-2013
химическая безопасность · —
ГОСТ 32164-2013
метод для группы · —
ГОСТ 32164-2013
роль · —
ГОСТ 33915-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0356-S3
ГОСТ 33915-2016
общий аналитический метод · —
ГОСТ 33915-2016
метод для группы · —
ГОСТ 33915-2016
роль · —
ГОСТ 33915-2016
физико-химический метод · —

Нормативные правила

В том числе плодов второго сорта

table 1 note · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка

Диаметр максимального поперечного сечения

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Диаметр максимального поперечного сечения

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Диаметр максимального поперечного сечения

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Длина дефекта кожицы продолговатой формы

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Длина дефекта кожицы продолговатой формы

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Зеленые, загнившие, увядшие, заплесневевшие, сильно помятые плоды

table 1 · дефекты и качество · автоматическая проверка запрета

Минимальная масса плода

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Минимальная масса плода

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Минимальная масса плода

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Не соответствующих требованиям второго сорта

table 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка

Не соответствующих требованиям второго сорта

table 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая проверка запрета

Не соответствующих требованиям второго сорта

table 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка

Плоды, не соответствующие данному сорту

table 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка

Плоды, не соответствующие данному сорту

table 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка

Плоды, не соответствующие данному сорту

table 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка

Плоды, не соответствующие требованиям калибровки

table 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Площадь дефекта кожицы другой формы

table 1 · дефекты и качество · автоматическая числовая проверка

Площадь дефекта кожицы другой формы

table 1 · дефекты и качество · автоматическая числовая проверка

Площадь помятости

table 1 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка

Площадь помятости

table 1 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка

Посторонний запах и/или привкус

table 1 · органолептические показатели · автоматическая проверка запрета

Растворимые сухие вещества в мякоти

table 1 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Товарный сорт

4.2 · классификация / сорт / категория · автоматическая проверка допустимых значений

Связанные вопросы

19.2-G35-01

К какой товарной разновидности относится исследуемая продукция (яблоки, груши, цитрусовые, косточковые и другие свежие плоды)?

19.2-G35-02

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид, помологический сорт/товарная группа, калибр, зрелость?

19.2-G35-05

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

19.2-G35-08

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: гнили, плесень, брожение?

19.2-G35-14

Соответствуют ли пестициды, токсичные элементы и иные нормируемые показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?

19.2-U03-10

Соответствуют ли показатели качества требованиям применимой нормативной и технической документации?

Цепочка документа

Все межстандартные связи

метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26927-86

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26927-86

роль
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26927-86

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26927-86

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26929-94

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26929-94

роль
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26929-94

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 26929-94

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 30178-96

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 30178-96

роль
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 30178-96

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 30178-96

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 31904-2012

микробиологическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 31904-2012

роль
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 31904-2012

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 31904-2012

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 32164-2013

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 32164-2013

роль
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 32164-2013

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 32164-2013

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 33915-2016

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 33915-2016

роль
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 33915-2016

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 33915-2016

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 33915-2016

испытание / анализ
отбор проб для

ГОСТ 34340-2017ГОСТ 33915-2016

отбор проб