ГОСТ 32049-2013

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

analysis · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

химическая безопасность · —

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

химическая безопасность · —

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

химическая безопасность · —

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0003-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

Нормативные правила

Идентификация по внешнему виду

5.1.4 · идентификация и подлинность · экспертная проверка текстового требования

Идентификация по запаху

5.1.4 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Идентификация по наименованию и назначению

5.1.4 · идентификация и подлинность · экспертная проверка текстового требования

Индивидуальные органолептические и физико-химические показатели

5.1.3 · органолептические показатели · для проверки нужно знать рецептуру

Металломагнитные примеси в сухих ароматизаторах

5.1.3 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка

Микробиология, токсичные элементы, бенз(а)пирен/бенз(а)антрацен и биологически активные вещества

5.1.5–5.1.12 · показатели безопасности и загрязнители · для проверки нужен эталон или исходные данные

Область применения

1 · прочие показатели качества · экспертная проверка текстового требования

Потенциально опасные биологически активные вещества как вкусоароматические вещества

5.1.9 · органолептические показатели · автоматическая проверка запрета

Форма ароматизатора

классификация · органолептические показатели · автоматическая проверка допустимых значений

Связанные вопросы

19.2-G54-02

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид добавки, форма выпуска, внешний вид, маркировка, назначение?

19.2-G54-06

Имеются ли у исследуемой продукции следующие характерные дефекты: комкование, расслаивание, изменение цвета, повреждение упаковки; какова их выраженность и влияние на качество?

19.2-G54-08

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: нетипичный запах, признаки порчи или разложения?

19.2-G54-14

Соответствуют ли идентификация вещества, чистота, массовая доля действующего компонента и физико-химические показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?

19.2-G54-15

Соответствуют ли токсичные примеси, растворители, микробиологические показатели и иные показатели безопасности заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

19.2-G54-17

Соответствуют ли физическая форма, однородность, растворимость/диспергируемость, упаковка и маркировочные сведения пищевой добавки, ароматизатора или технологического вспомогательного средства заявленному товарному виду?

19.2-U03-10

Соответствуют ли показатели качества требованиям применимой нормативной и технической документации?

Цепочка документа

метод исследования для

Все межстандартные связи

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

analysis

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

общий аналитический метод

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

общий аналитический метод

метод исследования для

роль

метод исследования для