ГОСТ 34372-2017

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

ГОСТ 32049-2013

общий аналитический метод · —

метод для группы · —

роль · —

analysis · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

общий аналитический метод · —

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

химическая безопасность · —

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

химическая безопасность · —

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

химическая безопасность · —

метод для группы · —

микробиологическая безопасность · —

роль · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

испытание / анализ · M85-PROF-0393-S3

испытание / анализ · M85-PROF-0394-S3

метод для группы · —

роль · —

физико-химический метод · —

Нормативные правила

Внешний вид

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Внешний вид

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Внешний вид

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Внешний вид

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Внешний вид

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Внешний вид

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Массовая доля влаги

5.1.3, таблица 1 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Массовая доля влаги

5.1.3, таблица 1 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Микробиологическая безопасность и токсичные элементы

5.1.4 · микробиологические показатели · для проверки нужен эталон или исходные данные

Микробиологическая безопасность и токсичные элементы

5.1.4 · микробиологические показатели · для проверки нужен эталон или исходные данные

Содержание жизнеспособных клеток заквасочных микроорганизмов

3.10 (определение БЗ) · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Содержание жизнеспособных клеток заквасочных микроорганизмов

3.11 (определение БК) · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Содержание жизнеспособных клеток заквасочных микроорганизмов

3.10 (определение БЗ) · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Содержание жизнеспособных клеток заквасочных микроорганизмов

3.11 (определение БК) · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Содержание жизнеспособных клеток заквасочных микроорганизмов

3.11 (определение БК) · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Содержание жизнеспособных клеток заквасочных микроорганизмов

3.10 (определение БЗ) · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Состав микрофлоры

5.1.2 · прочие показатели качества · для проверки нужен эталон или исходные данные

Состав микрофлоры

5.1.2 · прочие показатели качества · для проверки нужен эталон или исходные данные

Цвет

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Цвет

5.1.3, таблица 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Связанные вопросы

19.2-G54-02

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид добавки, форма выпуска, внешний вид, маркировка, назначение?

19.2-G54-06

Имеются ли у исследуемой продукции следующие характерные дефекты: комкование, расслаивание, изменение цвета, повреждение упаковки; какова их выраженность и влияние на качество?

19.2-G54-14

Соответствуют ли идентификация вещества, чистота, массовая доля действующего компонента и физико-химические показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?

19.2-G54-15

Соответствуют ли токсичные примеси, растворители, микробиологические показатели и иные показатели безопасности заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Цепочка документа

метод исследования для

Все межстандартные связи

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

общий аналитический метод

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

общий аналитический метод

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

общий аналитический метод

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

analysis

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

общий аналитический метод

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

analysis

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

химическая безопасность

метод исследования для

микробиологическая безопасность

метод исследования для

роль

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для

испытание / анализ

метод исследования для

роль

метод исследования для

физико-химический метод

метод исследования для

метод для группы

метод исследования для