Статус документа в нормативном графе
- Тип документа
- стандарт
- Статус
- действует
- Действует с
- —
- Действовал до
- —
- Документ-преемник
- —
- Ограничение применимости
- CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE
Методы исследования
ГОСТ 26927-86
analysis · —
ГОСТ 26927-86
испытание / анализ · M85-PROF-0359-S3
ГОСТ 26927-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26927-86
метод для группы · —
ГОСТ 26927-86
роль · —
ГОСТ 26927-86
физико-химический метод · —
ГОСТ 26929-94
испытание / анализ · M85-PROF-0359-S3
ГОСТ 26929-94
химическая безопасность · —
ГОСТ 26929-94
метод для группы · —
ГОСТ 26929-94
роль · —
ГОСТ 26929-94
подготовка образца · M85-PROF-0359-S2
ГОСТ 30178-96
analysis · —
ГОСТ 30178-96
испытание / анализ · M85-PROF-0359-S3
ГОСТ 30178-96
химическая безопасность · —
ГОСТ 30178-96
метод для группы · —
ГОСТ 30178-96
роль · —
ГОСТ 30178-96
физико-химический метод · —
ГОСТ 31904-2012
analysis · —
ГОСТ 31904-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0359-S3
ГОСТ 31904-2012
метод для группы · —
ГОСТ 31904-2012
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31904-2012
роль · —
ГОСТ 32164-2013
analysis · —
ГОСТ 32164-2013
испытание / анализ · M85-PROF-0359-S3
ГОСТ 32164-2013
химическая безопасность · —
ГОСТ 32164-2013
метод для группы · —
ГОСТ 32164-2013
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 32164-2013
роль · —
ГОСТ 33915-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0359-S3
ГОСТ 33915-2016
общий аналитический метод · —
ГОСТ 33915-2016
метод для группы · —
ГОСТ 33915-2016
роль · —
ГОСТ 33915-2016
физико-химический метод · —
Нормативные правила
Абсолютный минимум диаметра плодов в допустимом отклонении для переработки
5.1, примечание ** · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Абсолютный минимум диаметра плодов в допустимом отклонении для свежего потребления
5.1, примечание ** · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Загнившие, раздавленные плоды, плоды с незарубцевавшимися трещинами/проколами
5.1, таблица 1 · дефекты и качество · автоматическая проверка запрета
Минимальный поперечный диаметр для промышленной переработки
5.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Минимальный поперечный диаметр для промышленной переработки
5.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Минимальный поперечный диаметр для свежего потребления
5.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Минимальный поперечный диаметр для свежего потребления
5.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Плоды, не соответствующие требованиям данного сорта
5.1, таблица 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка
Плоды, не соответствующие требованиям данного сорта
5.1, таблица 1 · классификация / сорт / категория · автоматическая числовая проверка
Плоды, не соответствующие требованиям по размеру
5.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Плоды, не соответствующие требованиям по размеру
5.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Плоды, поврежденные болезнями
5.1, таблица 1 · дефекты и качество · автоматическая проверка запрета
Плоды, поврежденные сельскохозяйственными вредителями
5.1, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Плоды, поврежденные сельскохозяйственными вредителями
5.1, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Показатели безопасности
5.2 · показатели безопасности и загрязнители · для проверки нужен эталон или исходные данные
Посторонний запах или привкус
5.1, таблица 1 · органолептические показатели · автоматическая проверка запрета
Суммарное отклонение по качеству и размеру
5.1, примечание к таблице 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Связанные вопросы
19.2-G35-01
К какой товарной разновидности относится исследуемая продукция (яблоки, груши, цитрусовые, косточковые и другие свежие плоды)?
19.2-G35-02
Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид, помологический сорт/товарная группа, калибр, зрелость?
19.2-G35-05
Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?
19.2-G35-08
Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: гнили, плесень, брожение?
19.2-G35-14
Соответствуют ли пестициды, токсичные элементы и иные нормируемые показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?
19.2-G35-17
Имеются ли у свежих фруктов признаки ушибов, нажимов, переохлаждения, обезвоживания, перезревания, загнивания, плесени или повреждения вредителями и как они распределены по исследованным единицам?
19.2-U03-10
Соответствуют ли показатели качества требованиям применимой нормативной и технической документации?