ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · товарный раздел

Крупы

Продовольственные товары · вопросов: 18

Открыть конструктор для этого товараОткрыть в общем поиске

Покрытие экспертных задач

causal: 2 diagnostic: 13 служебный нормативный признак: 3 качество: 12 situational: 1 valuation: 2

Нормативы и методы

ГОСТ 6292-93
правил: 106 · вопросов: 6 · методических маршрутов: 2
ГОСТ 3034-2021
правил: 102 · вопросов: 5 · методических маршрутов: 2
ГОСТ 5550-2021
правил: 100 · вопросов: 5 · методических маршрутов: 4
ГОСТ 6002-2022
правил: 46 · вопросов: 5 · методических маршрутов: 3
ГОСТ 21149-2022
правил: 39 · вопросов: 3 · методических маршрутов: 1
ГОСТ 276-2021
правил: 38 · вопросов: 4 · методических маршрутов: 2
ГОСТ 5784-2022
правил: 37 · вопросов: 5 · методических маршрутов: 2
ГОСТ 572-2016
правил: 33 · вопросов: 5 · методических маршрутов: 1
ГОСТ 6201-2020
правил: 26 · вопросов: 7 · методических маршрутов: 1
ГОСТ 7022-2019
правил: 26 · вопросов: 4 · методических маршрутов: 1
ГОСТ 34143-2017
правил: 25 · вопросов: 6 · методических маршрутов: 1
ГОСТ 33930-2016
правил: 20 · вопросов: 4 · методических маршрутов: 1
ГОСТ 35051-2023
правил: 15 · вопросов: 5 · методических маршрутов: 1
ГОСТ 18271-72
правил: 10 · вопросов: 7 · методических маршрутов: 1

Вопросы

К какой товарной разновидности относится исследуемая продукция (рисовая, гречневая, овсяная, пшенная, перловая, манная и иные крупы)?

Идентификационные и классификационные

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид крупы, номер/сорт, степень обработки, размер и однородность ядра?

Качество и соответствие требованиям

Соответствует ли фактическое товарное состояние исследуемой пищевой продукции заявленному виду обработки, степени готовности либо термическому состоянию?

Качество и соответствие требованиям

Соответствуют ли маркировка и товаросопроводительные сведения фактическим доступным характеристикам исследуемой пищевой продукции?

Качество и соответствие требованиям

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Качество и соответствие требованиям

Имеются ли у исследуемой продукции следующие характерные дефекты: дробленое ядро, мучка, примеси, неоднородность; какова их выраженность и влияние на качество?

Качество и соответствие требованиям

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции признаки таких изменений товарного состояния, как увлажнение, слеживание, зараженность вредителями, и как они влияют на ее потребительские свойства?

Качество и соответствие требованиям

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: затхлый, плесневый, прогорклый запах?

Качество и соответствие требованиям

Могли ли указанные в материалах дела условия хранения вызвать выявленные изменения исследуемой пищевой продукции?

Ситуационные

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Диагностические

Как выявленные специфические дефекты исследуемой пищевой продукции влияют на уровень ее качества и возможность использования по заявленному назначению?

Качество и соответствие требованиям

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Стоимостные

Какова степень снижения рыночной стоимости исследуемой пищевой продукции вследствие установленных дефектов или ухудшения товарного состояния?

Стоимостные

Соответствуют ли влажность, доброкачественное ядро, сорная/минеральная примесь и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?

Качество и соответствие требованиям

Соответствуют ли микотоксины, пестициды, токсичные элементы и иные показатели безопасности заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Качество и соответствие требованиям

Каков вид вредителя запасов, выявленного в представленной продукции?

Диагностические

Имеются ли у крупы признаки зараженности вредителями, затхлого/прогорклого запаха, плесени, повышенной доли дробленых ядер, необрушенных зерен или посторонних примесей?

Качество и соответствие требованиям

Соответствуют ли фактические характеристики исследуемого пищевого продукта установленным требованиям в отношении следующих характеристик: влажности, доброкачественного ядра/примесей, загрязнителей, микотоксинов или иных нормируемых характеристик крупы?

Качество и соответствие требованиям