Статус документа в нормативном графе
- Тип документа
- стандарт
- Статус
- действует
- Действует с
- —
- Действовал до
- —
- Документ-преемник
- —
- Ограничение применимости
- CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE
Методы исследования
ГОСТ 26312.2-84
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 26312.2-84
общий аналитический метод · —
ГОСТ 26312.2-84
метод для группы · —
ГОСТ 26312.2-84
роль · —
ГОСТ 26312.2-84
физико-химический метод · —
ГОСТ 26312.3-84
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 26312.3-84
общий аналитический метод · —
ГОСТ 26312.3-84
метод для группы · —
ГОСТ 26312.3-84
роль · —
ГОСТ 26312.3-84
физико-химический метод · —
ГОСТ 26312.4-84
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 26312.4-84
общий аналитический метод · —
ГОСТ 26312.4-84
метод для группы · —
ГОСТ 26312.4-84
роль · —
ГОСТ 26312.4-84
физико-химический метод · —
ГОСТ 26312.5-84
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 26312.5-84
общий аналитический метод · —
ГОСТ 26312.5-84
метод для группы · —
ГОСТ 26312.5-84
роль · —
ГОСТ 26312.5-84
физико-химический метод · —
ГОСТ 26312.7-88
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 26312.7-88
общий аналитический метод · —
ГОСТ 26312.7-88
метод для группы · —
ГОСТ 26312.7-88
роль · —
ГОСТ 26312.7-88
физико-химический метод · —
ГОСТ 26669-85
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 26669-85
метод для группы · —
ГОСТ 26669-85
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 26669-85
роль · —
ГОСТ 26929
метод для группы · —
ГОСТ 26929-94
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 26929-94
химическая безопасность · —
ГОСТ 26929-94
метод для группы · —
ГОСТ 26929-94
роль · —
ГОСТ 27558-2022
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 27558-2022
общий аналитический метод · —
ГОСТ 27558-2022
метод для группы · —
ГОСТ 27558-2022
роль · —
ГОСТ 27558-2022
физико-химический метод · —
ГОСТ 31904-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0227-S3
ГОСТ 31904-2012
метод для группы · —
ГОСТ 31904-2012
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31904-2012
роль · —
Нормативные правила
Вид крупы
4 · прочие показатели качества · автоматическая проверка допустимых значений
Влажность
5.2, таблица 1 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Влажность для текущего потребления при хранении до 1 месяца
5.2, примечание · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Доброкачественное ядро
5.2, таблица 1 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Доброкачественное ядро
5.2, таблица 1 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Испорченные ядра
5.2, таблица 1 · дефекты и качество · автоматическая числовая проверка
Испорченные ядра
5.2, таблица 1 · дефекты и качество · автоматическая числовая проверка
Куколь
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Куколь
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Масса отдельной частицы металломагнитной примеси
5.2, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Металломагнитная примесь
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Минеральная примесь
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Минеральная примесь
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Мучка и мучная пыль
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Мучка и мучная пыль
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Обработанные частицы других зерновых культур
5.2, таблица 1 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Посторонние, кислые или горькие вкус и запах
5.2, таблица 1 · органолептические показатели · автоматическая проверка запрета
Размер отдельной частицы металломагнитной примеси
5.2, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Сорная примесь
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Сорная примесь
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Фракция, соответствующая установленным ситам
5.2, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Фракция, соответствующая установленным ситам
5.2, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Фракция, соответствующая установленным ситам
5.2, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Фракция, соответствующая установленным ситам
5.2, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Целые необработанные зерна тритикале
5.2, таблица 1 · служебный нормативный признак · автоматическая проверка запрета
Связанные вопросы
19.2-G23-02
Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид крупы, номер/сорт, степень обработки, размер и однородность ядра?
19.2-G23-05
Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?
19.2-G23-06
Имеются ли у исследуемой продукции следующие характерные дефекты: дробленое ядро, мучка, примеси, неоднородность; какова их выраженность и влияние на качество?
19.2-G23-08
Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: затхлый, плесневый, прогорклый запах?
19.2-G23-14
Соответствуют ли влажность, доброкачественное ядро, сорная/минеральная примесь и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?
19.2-G23-18
Соответствуют ли фактические характеристики исследуемого пищевого продукта установленным требованиям в отношении следующих характеристик: влажности, доброкачественного ядра/примесей, загрязнителей, микотоксинов или иных нормируемых характеристик крупы?