ОсновнойГрупповойКрупыКачество и соответствие требованиям19.2Измерения

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Вопрос № 19.2-Г23-В05
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Крупы
Характер исследования
Упаковка
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
Основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Маркировка / упаковка должны быть представлены либо надежно зафиксированы

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

  • Испорченные зерна · ГОСТ 6201-2020
  • Испорченные зерна · ГОСТ 6201-2020
  • Куколь · ГОСТ 276-2021
  • Куколь · ГОСТ 276-2021
  • Нешелушенные целые зерна пшеницы/полбы/тритикале/ржи/ячменя · ГОСТ 276-2021
  • Нешелушенные целые зерна пшеницы/полбы/тритикале/ржи/ячменя · ГОСТ 276-2021
  • Нешелушенные целые зерна пшеницы/полбы/тритикале/ржи/ячменя · ГОСТ 276-2021
  • Нешелушенные целые зерна пшеницы/полбы/тритикале/ржи/ячменя · ГОСТ 276-2021

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

32
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Испорченные зернаГОСТ 6201-2020D192-TYPE-014высокая
КукольГОСТ 276-2021E192-TYPE-023REVIEW
КукольГОСТ 276-2021E192-TYPE-024REVIEW
Нешелушенные целые зерна пшеницы/полбы/тритикале/ржи/ячменяГОСТ 276-2021E192-TYPE-023REVIEW
Нешелушенные целые зерна пшеницы/полбы/тритикале/ржи/ячменяГОСТ 276-2021E192-TYPE-024REVIEW
КукольГОСТ 3034-2021E192-TYPE-022REVIEW
КукольГОСТ 3034-2021E192-TYPE-021REVIEW
Нешелушенные зернаГОСТ 3034-2021E192-TYPE-021REVIEW
Нешелушенные зернаГОСТ 3034-2021E192-TYPE-022REVIEW
КукольГОСТ 34143-2017E192-TYPE-012REVIEW
Нешелушеные зернаГОСТ 5550-2021E192-TYPE-027REVIEW
Нешелушеные зернаГОСТ 5550-2021E192-TYPE-025REVIEW
Нешелушеные зернаГОСТ 5550-2021E192-TYPE-026REVIEW
Нешелушеные зернаГОСТ 5550-2021E192-TYPE-028REVIEW
Нешелушеные зерна рисаГОСТ 6292-93E192-TYPE-030REVIEW
Нешелушеные зерна рисаГОСТ 6292-93E192-TYPE-030REVIEW
Целые недробленые зернаГОСТ 18271-72E192-TYPE-029REVIEW
Обработанные зерна полбы/тритикале/ржи/ячменяГОСТ 276-2021E192-TYPE-023REVIEW
Обработанные зерна пшеницы/тритикале/полбы/ржи/ячменяГОСТ 3034-2021E192-TYPE-022REVIEW
Обработанные зерна пшеницы/тритикале/полбы/ржи/ячменяГОСТ 3034-2021E192-TYPE-022REVIEW
Обработанные зерна пшеницы/тритикале/полбы/ржи/ячменяГОСТ 3034-2021E192-TYPE-021REVIEW
Обработанные зерна пшеницы/тритикале/полбы/ржи/ячменяГОСТ 3034-2021E192-TYPE-021REVIEW
Обработанные частицы других зерновых культурГОСТ 34143-2017E192-TYPE-012REVIEW
Целые необработанные зерна тритикалеГОСТ 34143-2017E192-TYPE-012REVIEW
Зерна пшеницы раздробленныеГОСТ 5550-2021E192-TYPE-028REVIEW
Зерна пшеницы раздробленныеГОСТ 5550-2021E192-TYPE-027REVIEW
Зерна пшеницы целые и раздробленныеГОСТ 5550-2021E192-TYPE-025REVIEW
Зерна пшеницы целые и раздробленныеГОСТ 5550-2021E192-TYPE-026REVIEW
Необрушенные зернаГОСТ 572-2016E192-TYPE-011REVIEW
Целые необработанные зерна кукурузыГОСТ 6002-2022E192-TYPE-015REVIEW
Необрушенные зернаГОСТ 6201-2020D192-TYPE-014REVIEW
Шелушеные зерна просянкиГОСТ 6292-93E192-TYPE-031REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 6201-2020Дата применимости требует проверки

ГОСТ 276-2021Дата применимости требует проверки

ГОСТ 3034-2021Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34143-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 5550-2021Дата применимости требует проверки

ГОСТ 6292-93Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18271-72Дата применимости требует проверки

ГОСТ 572-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 6002-2022Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Логический QA

проверить
  • Проверить согласованность инструментальных исследований и карточки исходных материалов.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеобудет полезно
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Может потребоваться инструментальная, измерительная, испытательная или техническая диагностика; это не равнозначно обязательному лабораторному исследованию.

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (67)

Методы испытаний

67

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.