Статус документа в нормативном графе
- Тип документа
- стандарт
- Статус
- действует
- Действует с
- 2025-04-01
- Действовал до
- —
- Документ-преемник
- —
- Ограничение применимости
- CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE
Методы исследования
ГОСТ 26927-86
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 26927-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26930-86
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 26930-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26932-86
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 26932-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26933-86
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 26933-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 30178-96
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 30178-96
химическая безопасность · —
ГОСТ 30538-97
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 30538-97
химическая безопасность · —
ГОСТ 31628-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 31628-2012
химическая безопасность · —
ГОСТ 33824-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0252-S3
ГОСТ 33824-2016
химическая безопасность · —
Нормативные правила
Белок на сухое вещество
— · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Гидратационная способность
— · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Жир на сухое вещество
— · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Зола на сухое вещество
— · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Крахмал на сухое вещество
— · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Массовая доля влаги
— · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Массовая доля влаги
— · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Металломагнитные примеси
— · служебный нормативный признак · автоматическая числовая проверка
Остаток на сите полиамидном 44/50 ПА
— · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Остаток на сите полиамидном 45/50 ПА
— · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Остаток на сите шелковом №43
— · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Показатели безопасности
— · показатели безопасности и загрязнители · для проверки нужен эталон или исходные данные
Показатель ИДК
— · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Совместное хранение с продуктами со специфическим запахом
— · органолептические показатели · автоматическая проверка запрета
Сырая клейковина на сухое вещество
— · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка
Связанные вопросы
19.2-E192-GRP-001-05
Имеются ли дефекты упаковки или тары, способные вызвать увлажнение, загрязнение либо ухудшение функциональных свойств исследуемой продукции?
19.2-E192-GRP-001-08
Имеются ли органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, включая посторонний запах, нетипичный цвет, признаки плесени или загрязнения?
19.2-E192-GRP-001-14
Соответствуют ли микробиологические, токсикологические и иные нормируемые показатели безопасности требованиям, применимым к исследуемому пищевому белковому ингредиенту?
19.2-E192-GRP-001-15
Соответствуют ли массовая доля белка, влажность, зольность и иные нормируемые физико-химические или функциональные показатели требованиям конкретного вида продукции?
19.2-U03-10
Соответствуют ли показатели качества требованиям применимой нормативной и технической документации?