ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · Замороженные овощи, фрукты и ягоды

Соответствуют ли пестициды, токсичные элементы и иные показатели безопасности заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Номер вопроса: 19.2-G40-15

← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела
Товарные разделы
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товар
Замороженные овощи, фрукты и ягоды
Характер исследования
Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2 + лаборатория
Статус вопроса
лабораторный
Лаборатория
потребуется
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Диагностические

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробапотребуется
Лабораторное исследованиепотребуется
Измерения / инструментальные исследованияпотребуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Дополнительные вопросы

Проверьте репрезентативность выборки/партии

Является ли представленная выборка достаточной и репрезентативной для распространения выводов исследования на соответствующую партию продукции?

Партии, выборка и исследование без объекта · вопрос № 19.2-U07-01
Связанный диагностический вопрос

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Замороженные овощи, фрукты и ягоды · вопрос № 19.2-G40-10
Вопрос о причине

Чем обусловлено нарушение структуры замороженной продукции: свойствами сырья либо нарушением режима замораживания или хранения?

Замороженные овощи, фрукты и ягоды · вопрос № 19.2-G40-16
Стоимостный вопрос

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Замороженные овощи, фрукты и ягоды · вопрос № 19.2-G40-12
Связанные нормативы и правила (46)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 4

Температура продукта

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1, примечание

Массовая доля вносимого сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 3

Температура продукта

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32898-2014высокаясвязан метод исследованияп. приложение Б, таблица Б.1

Массовая доля растворимых сухих веществ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33316-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей растительного происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33316-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Температура продукта

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33316-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей для фруктов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей растительного происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей для фруктов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей растительного происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Температура продукта

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей растительного происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей растительного происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.3

Показатели безопасности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей для фруктов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей растительного происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33823-2016высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей растительного происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54683-2011высокаясвязан метод исследования

Температура продукта

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54683-2011высокаясвязан метод исследования

Показатели безопасности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54683-2011высокаясвязан метод исследования

Доля головок брокколи в нарезанной продукции

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.