ГрупповойСвежие фруктыКачество и соответствие требованиям19.2ЛабораторияИзмеренияСмежная / комплексная

Соответствуют ли остаточные количества пестицидов, содержание токсичных элементов, микробиологические и иные нормируемые показатели свежих фруктов установленным требованиям?

Вопрос № 19.2-Г35-В18
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Свежие фрукты
Характер исследования
Идентификация и классификация · Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2 + лаборатория
Статус вопроса
лабораторный
Лаборатория
может потребоваться
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Нужен пригодный образец / проба и корректный порядок отбора

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
  • Образец / проба с данными об отбореобязательно
  • Лабораторное исследование или результаты испытанийобязательно
  • Инструментальные измеренияобязательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Соответствуют ли остаточные количества пестицидов, содержание токсичных элементов, микробиологические и иные нормируемые показатели свежих фруктов установленным требованиям?

Строгий

Соответствуют ли остаточные количества пестицидов, содержание токсичных элементов, микробиологические и иные нормируемые показатели свежих фруктов установленным требованиям, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?

Автоматическое разделение сложного вопроса

лучше разделить

Формулировка затрагивает несколько самостоятельных экспертных задач. Можно использовать более узкие вопросы:

  1. Каковы вид, наименование и товарная принадлежность исследуемого объекта?
  2. Соответствует ли исследуемый товар обязательным и заявленным требованиям по установленным характеристикам?

Обращение с объектом

важно

Возможен отбор или расходование части образца. Исследование может потребовать отбора или расходования части образца/пробы; фактическая разрушительность зависит от выбранной методики.

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Микробиологические исследования

  • Токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, микробиология · ГОСТ 31823-2012

Физико-химические исследования

  • Содержание слив, не соответствующих данному товарному сорту · ГОСТ 32286-2013
  • Содержание слив, не соответствующих данному товарному сорту · ГОСТ 32286-2013
  • Содержание слив, не соответствующих данному товарному сорту · ГОСТ 32286-2013
  • Содержание сахара · ГОСТ 34307-2017
  • Содержание сахара · ГОСТ 34307-2017

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

3
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, микробиологияГОСТ 31823-2012G192B2-TYPE-0020высокая
Содержание слив, не соответствующих данному товарному сортуГОСТ 32286-2013G192B2-TYPE-0014высокая
Содержание сахараГОСТ 34307-2017G192B2-TYPE-0021высокая

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 31823-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32286-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34307-2017Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробапотребуется
Лабораторное исследованиепотребуется
Измерения / инструментальные исследованияпотребуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Без лабораторного/аналитического исследования заявленного показателя надежный ответ по данной формулировке обычно невозможен; конкретный метод определяется объектом, матрицей и применимой нормативной базой.

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (6)

Методы испытаний

6

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.