ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · Натуральный мед и пищевые продукты пчеловодства

Соответствуют ли влажность, сахарный профиль, диастазное число, содержание гидроксиметилфурфурола и иные исследуемые показатели натурального меда установленным требованиям?

Номер вопроса: 19.2-G21-18

← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела
Товарные разделы
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товар
Натуральный мед и пищевые продукты пчеловодства
Характер исследования
Идентификация и классификация · Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2 + лаборатория
Статус вопроса
лабораторный
Лаборатория
потребуется
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробапотребуется
Лабораторное исследованиепотребуется
Измерения / инструментальные исследованияпотребуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Дополнительные вопросы

Проверьте репрезентативность выборки/партии

Является ли представленная выборка достаточной и репрезентативной для распространения выводов исследования на соответствующую партию продукции?

Партии, выборка и исследование без объекта · вопрос № 19.2-U07-01
Связанный диагностический вопрос

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Натуральный мед и пищевые продукты пчеловодства · вопрос № 19.2-G21-10
Вопрос об идентификации/достоверности

Соответствуют ли сахарный профиль, примеси и иные показатели натуральности/фальсификации заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Натуральный мед и пищевые продукты пчеловодства · вопрос № 19.2-G21-15
Стоимостный вопрос

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Натуральный мед и пищевые продукты пчеловодства · вопрос № 19.2-G21-12
Связанные нормативы и правила (22)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 19792-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.3, таблица 2

Качественная реакция на ГМФ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · одно из допустимых значений · автоматическая проверка допустимых значений
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 19792-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.4, таблица 3

Соотношение массовых долей фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 19792-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.3, таблица 2

Качественная реакция на ГМФ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · одно из допустимых значений · автоматическая проверка допустимых значений
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 19792-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.4, таблица 3

Соотношение массовых долей фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 19792-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.3, таблица 2

Качественная реакция на ГМФ

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · одно из допустимых значений · автоматическая проверка допустимых значений
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 19792-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.4, таблица 3

Соотношение массовых долей фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Частота встречаемости доминирующих пыльцевых зерен

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Частота встречаемости доминирующих пыльцевых зерен

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.3, таблица 2

Отношение фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.3, таблица 2

Отношение фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.3, таблица 2

Отношение фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.3, таблица 2

Отношение фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Частота встречаемости доминирующих пыльцевых зерен

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Частота встречаемости доминирующих пыльцевых зерен

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Частота встречаемости доминирующих пыльцевых зерен

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31766-2022высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.3, таблица 2

Отношение фруктозы к глюкозе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31767-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Флюоресценция

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31767-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Флюоресценция

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31767-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Окисляемость

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31767-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Окисляемость

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31776-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Поражение восковой молью

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31776-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.2, таблица 1

Окисляемость

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.