Нормативный документ

ГОСТ 34190-2017

ГОСТ 34190-2017

правил: 29рабочих: 29методических маршрутов: 1связанных методов: 27

Статус документа в нормативном графе

Тип документа
стандарт
Статус
действует
Действует с
Действовал до
Документ-преемник
Ограничение применимости
CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE

Методы исследования

ГОСТ 10444.15-94
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 10444.15-94
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 26927-86
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 26927-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26930-86
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 26930-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26932-86
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 26932-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26933-86
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 26933-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 30178-96
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 30178-96
химическая безопасность · —
ГОСТ 30538-97
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 30538-97
химическая безопасность · —
ГОСТ 31339-2006
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 31339-2006
физико-химический метод · —
ГОСТ 31628-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 31628-2012
химическая безопасность · —
ГОСТ 31659-2024
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 31659-2024
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 31747-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 31747-2012
микробиологическая безопасность · —
ГОСТ 33824-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 33824-2016
химическая безопасность · —
ГОСТ 7631-2008
испытание / анализ · M85-PROF-0121-S3
ГОСТ 7631-2008
органолептические показатели · —
ГОСТ 7631-2008
физико-химический метод · —

Нормативные правила

Допускаемое положительное отклонение массы нетто

4.4.7 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Допускаемое положительное отклонение массы нетто

4.4.7 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Допускаемое положительное отклонение массы нетто

4.4.7 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Допускаемое положительное отклонение массы нетто

4.4.7 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Рекомендуемый срок годности

Appendix A table A.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Способ замораживания

4.1.2 · прочие показатели качества · автоматическая проверка допустимых значений

Срок хранения мороженой рыбы-сырья

4.2.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка

Температура мороженых субпродуктов или блока

4.1.3 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Температура при повышении для поштучного разделения

4.1.8 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Связанные вопросы

19.2-G12-02

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид продукта, степень разделки, термическое состояние, размер и целостность?

19.2-U03-10

Соответствуют ли показатели качества требованиям применимой нормативной и технической документации?

19.2-U05-03

Соответствуют ли фактические физико-химические показатели продукции заявленным и нормативным значениям?

Цепочка документа

Все межстандартные связи

метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 10444.15-94

микробиологическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 10444.15-94

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26927-86

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26927-86

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26930-86

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26930-86

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26932-86

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26932-86

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26933-86

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 26933-86

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 30178-96

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 30178-96

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 30538-97

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 30538-97

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31339-2006

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31339-2006

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31628-2012

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31628-2012

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31659-2024

микробиологическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31659-2024

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31747-2012

микробиологическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31747-2012

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 33824-2016

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 33824-2016

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 7631-2008

органолептические показатели
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 7631-2008

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 7631-2008

испытание / анализ
отбор проб для

ГОСТ 34190-2017ГОСТ 31339-2006

отбор проб