Нормативный документ

ГОСТ Р 71817-2024

ГОСТ Р 71817-2024

правил: 10рабочих: 10методических маршрутов: 1связанных методов: 54

Статус документа в нормативном графе

Тип документа
стандарт
Статус
действует
Действует с
Действовал до
Документ-преемник
Ограничение применимости
CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE

Методы исследования

ГОСТ 33630-2015
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ 33630-2015
метод для группы · —
ГОСТ 33630-2015
роль · —
ГОСТ 33630-2015
органолептические показатели · —
ГОСТ 34420-2018
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ 34420-2018
общий аналитический метод · —
ГОСТ 34420-2018
метод для группы · —
ГОСТ 34420-2018
роль · —
ГОСТ 34420-2018
физико-химический метод · —
ГОСТ ISO 2962-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ ISO 2962-2016
общий аналитический метод · —
ГОСТ ISO 2962-2016
метод для группы · —
ГОСТ ISO 2962-2016
роль · —
ГОСТ ISO 2962-2016
физико-химический метод · —
ГОСТ ISO 5765-1-2015
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ ISO 5765-1-2015
общий аналитический метод · —
ГОСТ ISO 5765-1-2015
метод для группы · —
ГОСТ ISO 5765-1-2015
физико-химический метод · —
ГОСТ ISO 5765-2-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ ISO 5765-2-2016
общий аналитический метод · —
ГОСТ ISO 5765-2-2016
метод для группы · —
ГОСТ ISO 5765-2-2016
физико-химический метод · —
ГОСТ ISO 9233-2-2017
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ ISO 9233-2-2017
общий аналитический метод · —
ГОСТ ISO 9233-2-2017
метод для группы · —
ГОСТ ISO 9233-2-2017
физико-химический метод · —
ГОСТ Р 51257-99
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ Р 51257-99
общий аналитический метод · —
ГОСТ Р 51257-99
метод для группы · —
ГОСТ Р 51257-99
роль · —
ГОСТ Р 51257-99
физико-химический метод · —
ГОСТ Р 51457-99
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ Р 51457-99
общий аналитический метод · —
ГОСТ Р 51457-99
метод для группы · —
ГОСТ Р 51457-99
роль · —
ГОСТ Р 51457-99
физико-химический метод · —
ГОСТ Р 51459-99
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ Р 51459-99
общий аналитический метод · —
ГОСТ Р 51459-99
метод для группы · —
ГОСТ Р 51459-99
роль · —
ГОСТ Р 51459-99
физико-химический метод · —
ГОСТ Р 54045-2010
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ Р 54045-2010
общий аналитический метод · —
ГОСТ Р 54045-2010
метод для группы · —
ГОСТ Р 54045-2010
роль · —
ГОСТ Р 54045-2010
физико-химический метод · —
ГОСТ Р 54662-2011
испытание / анализ · M85-PROF-0038-S3
ГОСТ Р 54662-2011
общий аналитический метод · —
ГОСТ Р 54662-2011
метод для группы · —
ГОСТ Р 54662-2011
роль · —
ГОСТ Р 54662-2011
физико-химический метод · —

Нормативные правила

Допускаемое отклонение массовой доли жира в сухом веществе

таблица 4, примечание · физико-химический состав · нужен эталон или исходное значение

Жировая фаза

5.1.6 · физико-химический состав · экспертная проверка текстового требования

Массовая доля влаги

5.1.5, таблица 4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Массовая доля влаги

5.1.5, таблица 4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Массовая доля влаги в обезжиренном веществе

5.1.5, таблица 4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Массовая доля влаги в обезжиренном веществе

5.1.5, таблица 4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Массовая доля жира в сухом веществе

5.1.5, таблица 4 · физико-химический состав · автоматическая проверка допустимых значений

Массовая доля хлорида натрия

5.1.5, таблица 4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Массовая доля хлорида натрия

5.1.5, таблица 4 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Показатели безопасности

5.1.7 · показатели безопасности и загрязнители · для проверки нужен эталон или исходные данные

Связанные вопросы

19.2-G16-15

Соответствуют ли массовая доля жира в сухом веществе, влаги, соли и состав жировой фазы заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

19.2-G16-18

Соответствуют ли фактические характеристики исследуемого пищевого продукта установленным требованиям в отношении следующих характеристик: массовой доли жира/влаги, состава молочного жира, соли, микробиологии или иных характеристик сыра?

Цепочка документа

метод исследования для

отбор проб для

Все межстандартные связи

метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 33630-2015

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 33630-2015

органолептические показатели
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 33630-2015

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 33630-2015

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 34420-2018

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 34420-2018

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 34420-2018

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 34420-2018

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 34420-2018

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 2962-2016

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 2962-2016

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 2962-2016

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 2962-2016

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 2962-2016

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-1-2015

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-1-2015

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-1-2015

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-1-2015

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-1-2015

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-2-2016

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-2-2016

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-2-2016

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-2-2016

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 5765-2-2016

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 9233-2-2017

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 9233-2-2017

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 9233-2-2017

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 9233-2-2017

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ ISO 9233-2-2017

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51257-99

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51257-99

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51257-99

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51257-99

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51257-99

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51457-99

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51457-99

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51457-99

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51457-99

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51457-99

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51459-99

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51459-99

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51459-99

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51459-99

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 51459-99

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54045-2010

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54045-2010

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54045-2010

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54045-2010

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54045-2010

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54662-2011

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54662-2011

роль
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54662-2011

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54662-2011

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ Р 54662-2011

испытание / анализ
отбор проб для

ГОСТ Р 71817-2024ГОСТ 26809.1-2014

отбор проб