Качество и соответствие требованиям
Качество и соответствие требованиям ДиагностикаФормулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.
В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.
Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.
Специальные условия не выделены.
Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: затхлый, прогорклый или иной посторонний запах?
| Показатель | Норматив | Метод / режим проверки | Связь |
|---|---|---|---|
| Вкус и запах приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0004 | высокая |
| Вкус и запах приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0003 | высокая |
| Вкус и запах приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0002 | высокая |
| Вкус и запах приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0005 | высокая |
| Вкус и запах приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0001 | высокая |
| Вкус и запах приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0006 | высокая |
| Консистенция приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0003 | высокая |
| Консистенция приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0001 | высокая |
| Консистенция приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0006 | высокая |
| Консистенция приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0005 | высокая |
| Консистенция приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0004 | высокая |
| Консистенция приготовленного блюда | ГОСТ 18488-2000 | G192B12-TYPE-0002 | высокая |
| Органолептические показатели готового блюда | ГОСТ Р 50847-96 | G192B3-TYPE-0016 | высокая |
| Органолептические показатели готового блюда | ГОСТ Р 50847-96 | G192B3-TYPE-0015 | высокая |
· период: 2002-01-01
Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.