ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы
ОсновнойГрупповойКартофельКачество и соответствие требованиям19.2Измерения

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Вопрос № 19.2-Г33-В05
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке
Режим:Для судаДля эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Картофель
Характер исследования
Упаковка
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
Основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Маркировка / упаковка должны быть представлены либо надежно зафиксированы

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

  • Клубни, поврежденные грызунами · ГОСТ 26832-86
  • Клубни, поврежденные грызунами · ГОСТ 26832-86
  • Заплесневевший и загнивший картофель · ГОСТ 28432-90
  • Кольцевая гниль · ГОСТ 33996-2016
  • Тяжелые дефекты · ГОСТ 7176-2017
  • Органические и минеральные примеси · ГОСТ 26832-86
  • Органические и минеральные примеси · ГОСТ 26832-86
  • Металлические примеси (частицы ≤0,3 мм) · ГОСТ 28432-90

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

14
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Клубни, поврежденные грызунамиГОСТ 26832-86CAND-0274высокая
Клубни, поврежденные грызунамиГОСТ 26832-86CAND-0275высокая
Заплесневевший и загнивший картофельГОСТ 28432-90CAND-0276высокая
Кольцевая гнильГОСТ 33996-2016CAND-0077высокая
Тяжелые дефектыГОСТ 7176-2017CAND-0273высокая
Органические и минеральные примесиГОСТ 26832-86CAND-0274REVIEW
Органические и минеральные примесиГОСТ 26832-86CAND-0275REVIEW
Металлические примеси (частицы ≤0,3 мм)ГОСТ 28432-90CAND-0276REVIEW
Минеральные примесиГОСТ 28432-90CAND-0276REVIEW
Посторонние примеси, в т.ч. минеральныеГОСТ 33314-2015CAND-0271REVIEW
Земля и посторонние примесиГОСТ 33996-2016CAND-0077REVIEW
Минеральные примесиГОСТ 35059-2024G192B38-TYPE-0001REVIEW
Посторонняя примесьГОСТ 7176-2017CAND-0273REVIEW
Карантинные сорнякиГОСТ 33996-2016CAND-0077REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 26832-86Дата применимости требует проверки

ГОСТ 28432-90Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33996-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 7176-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33314-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 35059-2024Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Логический QA

проверить
  • Проверить согласованность инструментальных исследований и карточки исходных материалов.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеобудет полезно
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Может потребоваться инструментальная, измерительная, испытательная или техническая диагностика; это не равнозначно обязательному лабораторному исследованию.

Дополнительные вопросы

ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеДиагностика19.2Измерения

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г33-В10
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеУстановление причин возникновения дефектов и порчи19.2ЛабораторияИзмеренияСмежная / комплексная

Какова фитопатологическая причина поражения исследуемых клубней?

Вопрос № 19.2-Г33-В16
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеСтоимость19.2

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Вопрос № 19.2-Г33-В12
Связанные нормативы и правила (17)

Методы испытаний

17
ГОСТ 26832-86методическая связьвысокаяп. таблица требований

Клубни, поврежденные грызунами

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 26832-86методическая связьвысокаяп. таблица требований

Клубни, поврежденные грызунами

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 28432-90методическая связьвысокаяп. 1.2.4–1.2.5

Заплесневевший и загнивший картофель

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33996-2016методическая связьвысокаяп. 5.3, таблица 1

Кольцевая гниль

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 7176-2017методическая связьвысокаяп. table

Тяжелые дефекты

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 26832-86методическая связьREVIEWп. таблица требований

Органические и минеральные примеси

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 26832-86методическая связьREVIEWп. таблица требований

Органические и минеральные примеси

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 28432-90методическая связьREVIEWп. 1.2.5, таблица 2

Металлические примеси (частицы ≤0,3 мм)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 28432-90методическая связьREVIEWп. 1.2.5, таблица 2

Минеральные примеси

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33314-2015методическая связьREVIEWп. 5.2.2, таблица 2

Посторонние примеси, в т.ч. минеральные

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33996-2016методическая связьREVIEWп. 5.3, таблица 1

Земля и посторонние примеси

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33996-2016методическая связьREVIEWп. 5.3, таблица 1

Земля и посторонние примеси

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33996-2016методическая связьREVIEWп. 5.3, таблица 1

Земля и посторонние примеси

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 35059-2024методическая связьREVIEWп. 5.2 table

Минеральные примеси

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 7176-2017методическая связьREVIEWп. table

Посторонняя примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 7176-2017методическая связьREVIEWп. table

Посторонняя примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33996-2016методическая связьREVIEWп. 5.3, таблица 1

Карантинные сорняки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.