ОсновнойГрупповойМакаронные изделияКачество и соответствие требованиям19.2

Имеются ли у макаронных изделий признаки повышенной ломкости, трещин, мучнистой поверхности, неоднородной окраски, деформации, крошки или зараженности вредителями?

Вопрос № 19.2-Г26-В17
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Макаронные изделия
Характер исследования
Качество и соответствие · Дефекты и повреждения
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
Основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
обязательно не указаны
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

Специальные условия не выделены.

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Имеются ли у макаронных изделий признаки повышенной ломкости, трещин, мучнистой поверхности, неоднородной окраски, деформации, крошки или зараженности вредителями?

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

  • Металломагнитная примесь · ГОСТ 31749-2012
  • Металломагнитная примесь · ГОСТ 31808-2012
  • Металломагнитная примесь · ГОСТ 31808-2012
  • Металломагнитная примесь · ГОСТ 31808-2012
  • Металломагнитная примесь · ГОСТ 31808-2012
  • Металломагнитная примесь · ГОСТ 31808-2012
  • Частицы металломагнитной примеси свыше 0,3 мм · ГОСТ 31808-2012
  • Металломагнитная примесь · ГОСТ 32908-2014

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

8
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Металломагнитная примесьГОСТ 31749-2012G192B40-TYPE-0001высокая
Металломагнитная примесьГОСТ 31808-2012G192B40-TYPE-0002высокая
Частицы металломагнитной примеси свыше 0,3 ммГОСТ 31808-2012G192B40-TYPE-0002высокая
Металломагнитная примесьГОСТ 32908-2014E192-TYPE-033высокая
Металломагнитная примесьГОСТ Р 54656-2011E192-TYPE-036высокая
Металломагнитная примесьГОСТ Р 55295-2012E192-TYPE-035высокая
Металломагнитная примесьГОСТ Р 55296-2012E192-TYPE-034высокая
Металломагнитная примесьГОСТ Р 56575-2015G192B40-TYPE-0003высокая

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 31749-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31808-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32908-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 54656-2011Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 55295-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 55296-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 56575-2015Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (12)

Методы испытаний

12

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.