ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы

ГрупповойМакаронные изделияКачество и соответствие требованиям19.2ЛабораторияСмежная / комплексная

Соответствуют ли влажность, кислотность, прочность и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г26-В14

← К поиску вопросовПроверить нормативы Сообщить об ошибке

Режим:Для суда Для эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости: Групповой
Товарная область: Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа: Макаронные изделия
Характер исследования: Лабораторные исследования
Экспертная специальность: 19.2 + лаборатория
Статус вопроса: лабораторный
Лаборатория: может потребоваться
Инструментальные исследования: обязательно не указаны
Комплексная / смежная: 19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

Нужен пригодный образец / проба и корректный порядок отбора

Необходимые исходные данные

Физический объект исследованияобязательно
Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Образец / проба с данными об отбореобязательно
Лабораторное исследование или результаты испытанийобязательно
Инструментальные измеренияобязательно

Варианты формулировки вопроса

Для сударекомендуемая

Соответствуют ли влажность, кислотность, прочность и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?

Строгий

Соответствуют ли влажность, кислотность, прочность и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?

Обращение с объектом

важно

Возможен отбор или расходование части образца. Исследование может потребовать отбора или расходования части образца/пробы; фактическая разрушительность зависит от выбранной методики.

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Физико-химические исследования

Влажность изделий · ГОСТ 31743-2017
Влажность изделий · ГОСТ 31743-2017
Влажность изделий · ГОСТ 31743-2017
Влажность изделий · ГОСТ 31743-2017
Влажность изделий · ГОСТ 31743-2017
Влажность изделий · ГОСТ 31743-2017
Влажность изделий · ГОСТ 31743-2017
Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl · ГОСТ 31743-2017

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

39

Показатель	Норматив	Метод / режим проверки	Связь
Влажность изделий	ГОСТ 31743-2017	G192B10-TYPE-0001	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl	ГОСТ 31743-2017	G192B10-TYPE-0001	высокая
Кислотность изделий	ГОСТ 31743-2017	G192B10-TYPE-0001	высокая
Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество	ГОСТ 31743-2017	G192B10-TYPE-0001	высокая
Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество	ГОСТ 31743-2017	G192B10-TYPE-0001	высокая
Влажность изделий	ГОСТ 31749-2012	G192B40-TYPE-0001	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl	ГОСТ 31749-2012	G192B40-TYPE-0001	высокая
Кислотное число жира в изделии	ГОСТ 31749-2012	G192B40-TYPE-0001	высокая
Кислотность изделий	ГОСТ 31749-2012	G192B40-TYPE-0001	высокая
Перекисное число жира в изделии	ГОСТ 31749-2012	G192B40-TYPE-0001	высокая
Содержание жира	ГОСТ 31749-2012	G192B40-TYPE-0001	высокая
Белок на сухое вещество	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Влажность	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl, на сухое вещество	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Зольность на сухое вещество	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Кислотность изделий	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Содержание муки из мягкой пшеницы	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Содержание муки из твердой пшеницы	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Содержание яичного порошка	ГОСТ 31808-2012	G192B40-TYPE-0002	высокая
Влажность изделий	ГОСТ 32908-2014	E192-TYPE-033	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl	ГОСТ 32908-2014	E192-TYPE-033	высокая
Кислотность изделий	ГОСТ 32908-2014	E192-TYPE-033	высокая
Содержание глютена	ГОСТ 32908-2014	E192-TYPE-033	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl	ГОСТ Р 54656-2011	E192-TYPE-036	высокая
Кислотность	ГОСТ Р 54656-2011	E192-TYPE-036	высокая
Массовая доля белка	ГОСТ Р 54656-2011	E192-TYPE-036	высокая
Массовая доля влаги	ГОСТ Р 54656-2011	E192-TYPE-036	высокая
Массовая доля пищевых волокон	ГОСТ Р 54656-2011	E192-TYPE-036	высокая
Обеспечение физиологической потребности витаминами/минералами в 50 г	ГОСТ Р 54656-2011	E192-TYPE-036	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl	ГОСТ Р 55295-2012	E192-TYPE-035	высокая
Кислотность	ГОСТ Р 55295-2012	E192-TYPE-035	высокая
Массовая доля влаги	ГОСТ Р 55295-2012	E192-TYPE-035	высокая
Влажность изделий	ГОСТ Р 55296-2012	E192-TYPE-034	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl	ГОСТ Р 55296-2012	E192-TYPE-034	высокая
Кислотность изделий	ГОСТ Р 55296-2012	E192-TYPE-034	высокая
Содержание белка в пересчете на сухое вещество	ГОСТ Р 55296-2012	E192-TYPE-034	высокая
Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl	ГОСТ Р 56575-2015	G192B40-TYPE-0003	высокая
Кислотность	ГОСТ Р 56575-2015	G192B40-TYPE-0003	высокая
Массовая доля влаги	ГОСТ Р 56575-2015	G192B40-TYPE-0003	высокая

Применимость нормативов по дате

дата не задана

ГОСТ 31743-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31749-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31808-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32908-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 54656-2011Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 55295-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 55296-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 56575-2015Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется

Документы и сведения об объектерекомендуется

Фотографии / видеопо возможности

Образец / пробапотребуется

Лабораторное исследованиепотребуется

Измерения / инструментальные исследованияпотребуется

Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (101)

Методы испытаний

101

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31743-2017методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 3

Кислотное число жира в изделии

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Содержание жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 3

Перекисное число жира в изделии

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 3

Перекисное число жира в изделии

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 3

Кислотное число жира в изделии

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 3

Перекисное число жира в изделии

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31749-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 3

Кислотное число жира в изделии

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl, на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Белок на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.1

Содержание яичного порошка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зольность на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Белок на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Белок на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Белок на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.1

Содержание муки из мягкой пшеницы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зольность на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl, на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl, на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl, на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зольность на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl, на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Влажность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.1

Содержание муки из твердой пшеницы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Белок на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зольность на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31808-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Зольность на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32908-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Содержание глютена

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32908-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32908-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32908-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.2, таблица 2

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 54656-2011методическая связьвысокаяп. таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 54656-2011методическая связьвысокаяп. 5.2.1

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 54656-2011методическая связьвысокаяп. таблица 2

Зола, нерастворимая в 10%-ном HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 54656-2011методическая связьвысокаяп. 5.2.1

Обеспечение физиологической потребности витаминами/минералами в 50 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 54656-2011методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 54656-2011методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 54656-2011методическая связьвысокаяп. 5.2.1

Массовая доля пищевых волокон

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55295-2012методическая связьвысокая

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55295-2012методическая связьвысокая

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55295-2012методическая связьвысокая

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55295-2012методическая связьвысокая

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55296-2012методическая связьвысокая

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55296-2012методическая связьвысокая

Влажность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55296-2012методическая связьвысокая

Кислотность изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55296-2012методическая связьвысокая

Содержание белка в пересчете на сухое вещество

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 55296-2012методическая связьвысокая

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 56575-2015методическая связьвысокая

Зола, нерастворимая в 10%-ном растворе HCl

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 56575-2015методическая связьвысокая

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 56575-2015методическая связьвысокая

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 56575-2015методическая связьвысокая

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.