Качество и соответствие требованиям
Качество и соответствие требованиям ДиагностикаФормулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.
В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.
Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.
Специальные условия не выделены.
Соответствуют ли форма, поверхность корки, состояние мякиша, пористость, влажность на ощупь, эластичность и признаки черствения/плесневения хлеба заявленному виду и сроку хранения?
Соответствуют ли форма, поверхность корки, состояние мякиша, пористость, влажность на ощупь, эластичность и признаки черствения/плесневения хлеба заявленному виду и сроку хранения, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?
| Показатель | Норматив | Метод / режим проверки | Связь |
|---|---|---|---|
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0026 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0027 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0020 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0011 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0029 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0024 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0021 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0028 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0016 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0017 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0018 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0025 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0015 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0023 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0030 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0022 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0032 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0012 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0013 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0010 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0014 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0031 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0019 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0028 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0010 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0024 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0031 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0012 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0017 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0011 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0030 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0018 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0032 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0026 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0022 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0013 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0029 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0023 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0025 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0027 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0016 | высокая |
| Кислотность мякиша | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0014 | высокая |
| Пористость | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0028 | высокая |
| Пористость | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0030 | высокая |
| Пористость | ГОСТ 24557-89 | G192S30-TYPE-0031 | высокая |
| Признаки болезней хлеба | ГОСТ 26987-2025 | G192B63-TYPE-0005 | высокая |
| Влажность мякиша | ГОСТ Р 72320-2025 | G192B63-TYPE-0004 | высокая |
· период: 2026-04-01
· период: 2026-05-01
Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.