ТТОВАРИКСнормативный навигатор

19.2 · Мука

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид муки, сорт, цвет, крупность помола и однородность?

Номер вопроса: 19.2-G24-02

← К поиску вопросовПроверить нормативы Сообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела: Товарные разделы
Товарная область: Продовольственные товары
Подраздел / товар: Мука
Характер исследования: Идентификация и классификация
Экспертная специальность: 19.2
Статус вопроса: основной
Лаборатория: обязательно не указана
Инструментальные исследования: обязательно не указаны
Комплексная / смежная: не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется

Документы и сведения об объектерекомендуется

Фотографии / видеопо возможности

Образец / пробаобычно не требуется

Лабораторное исследованиеобычно не требуется

Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется

Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (8)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 31463-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2, таблица 1

Цвет

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31463-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2, таблица 1

Цвет

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31463-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2, таблица 1

Цвет

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 3898-56высокаясвязан метод исследованияп. Таблица крупности помола

Крупность помола по ситам

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 7045-2017высокаясвязан метод исследованияп. органолептические показатели

Цвет

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 59716-2021высокаясвязан метод исследованияп. 4.5.3

Вязель разноцветный

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 59717-2021высокаясвязан метод исследованияп. 4.5.3

Вязель разноцветный

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ Р 72543-2026высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 2

Крупность помола

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.