ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы

ГрупповойМолоко и сливкиКачество и соответствие требованиям19.2ЛабораторияИзмеренияСмежная / комплексная

Соответствуют ли массовая доля жира, белка, сухих веществ, кислотность и иные физико-химические показатели заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г13-В15

← К поиску вопросовПроверить нормативы Сообщить об ошибке

Режим:Для суда Для эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости: Групповой
Товарная область: Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа: Молоко и сливки
Характер исследования: Лабораторные исследования
Экспертная специальность: 19.2 + лаборатория
Статус вопроса: лабораторный
Лаборатория: может потребоваться
Инструментальные исследования: могут потребоваться
Комплексная / смежная: 19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

Нужен пригодный образец / проба и корректный порядок отбора

Необходимые исходные данные

Физический объект исследованияобязательно
Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Образец / проба с данными об отбореобязательно
Лабораторное исследование или результаты испытанийобязательно
Инструментальные измеренияобязательно

Варианты формулировки вопроса

Для сударекомендуемая

Соответствуют ли массовая доля жира, белка, сухих веществ, кислотность и иные физико-химические показатели заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Строгий

Соответствуют ли массовая доля жира, белка, сухих веществ, кислотность и иные физико-химические показатели заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?

Обращение с объектом

важно

Возможен отбор или расходование части образца. Исследование может потребовать отбора или расходования части образца/пробы; фактическая разрушительность зависит от выбранной методики.

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Физико-химические исследования

Кислотность · ГОСТ 10382-85
Массовая доля влаги · ГОСТ 10382-85
Массовая доля жира · ГОСТ 10382-85
Физико-химические показатели конкретного вида продукта · ГОСТ 30626-98
Кислотность · ГОСТ 31449-2013
Массовая доля белка · ГОСТ 31449-2013
Массовая доля жира · ГОСТ 31449-2013
Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока (СОМО) · ГОСТ 31449-2013

Нормативная проверка

Продолжительность сквашивания восстановленных продуктов при 37–40 °C · ГОСТ 10382-85
Чистота восстановленных продуктов · ГОСТ 10382-85
Остатки ингибирующих веществ (моющие, дезинфицирующие, нейтрализующие) · ГОСТ 31449-2013
Соматические клетки · ГОСТ 31449-2013
СОМО · ГОСТ 31450-2013
Фосфатаза или пероксидаза · ГОСТ 31450-2013
Фосфатаза или пероксидаза · ГОСТ 31451-2013
Эффективность тепловой обработки · ГОСТ 31658-2012

Осмотр / органолептика

Массовая доля белка по вариантам продукта · ГОСТ 33478-2015
Плотность по диапазонам массовой доли жира · ГОСТ 33478-2015

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

80

Показатель	Норматив	Метод / режим проверки	Связь
Кислотность	ГОСТ 10382-85	D192-TYPE-001	высокая
Массовая доля влаги	ГОСТ 10382-85	D192-TYPE-001	высокая
Массовая доля жира	ГОСТ 10382-85	D192-TYPE-001	высокая
Продолжительность сквашивания восстановленных продуктов при 37–40 °C	ГОСТ 10382-85	D192-TYPE-001	высокая
Чистота восстановленных продуктов	ГОСТ 10382-85	D192-TYPE-001	высокая
Физико-химические показатели конкретного вида продукта	ГОСТ 30626-98	CAND-0414	высокая
Кислотность	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Массовая доля белка	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Массовая доля жира	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока (СОМО)	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Остатки ингибирующих веществ (моющие, дезинфицирующие, нейтрализующие)	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Плотность	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Соматические клетки	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Температура замерзания	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Температура после охлаждения	ГОСТ 31449-2013	G192B1-TYPE-0010	высокая
Кислотность	ГОСТ 31450-2013	G192B1-TYPE-0012	высокая
Массовая доля белка	ГОСТ 31450-2013	G192B1-TYPE-0012	высокая
Плотность	ГОСТ 31450-2013	G192B1-TYPE-0012	высокая
СОМО	ГОСТ 31450-2013	G192B1-TYPE-0012	высокая
Температура при выпуске	ГОСТ 31450-2013	G192B1-TYPE-0012	высокая
Фосфатаза или пероксидаза	ГОСТ 31450-2013	G192B1-TYPE-0012	высокая
Кислотность	ГОСТ 31451-2013	G192B1-TYPE-0014	высокая
Массовая доля белка	ГОСТ 31451-2013	G192B1-TYPE-0014	высокая
Температура при выпуске	ГОСТ 31451-2013	G192B1-TYPE-0014	высокая
Фосфатаза или пероксидаза	ГОСТ 31451-2013	G192B1-TYPE-0014	высокая
Кислотность	ГОСТ 31658-2012	G192B1-TYPE-0011	высокая
Массовая доля белка	ГОСТ 31658-2012	G192B1-TYPE-0011	высокая
Массовая доля жира	ГОСТ 31658-2012	G192B1-TYPE-0011	высокая
Плотность	ГОСТ 31658-2012	G192B1-TYPE-0011	высокая
Температура при отгрузке	ГОСТ 31658-2012	G192B1-TYPE-0011	высокая
Эффективность тепловой обработки	ГОСТ 31658-2012	G192B1-TYPE-0011	высокая
Вязкость	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Вязкость	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Кислотность	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Кислотность	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Кислотность в пересчете на молочную кислоту	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Кислотность в пересчете на молочную кислоту	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Массовая доля влаги	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Массовая доля влаги	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Массовая доля жира	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Массовая доля жира	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Массовая доля сахарозы	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Массовая доля сахарозы	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Массовая доля сухого молочного остатка	ГОСТ 31688-2012	CAND-0224	высокая
Массовая доля сухого молочного остатка	ГОСТ 31688-2012	D192-TYPE-048	высокая
Кислотность	ГОСТ 32259-2013	G192B1-TYPE-0013	высокая
Массовая доля белка	ГОСТ 32259-2013	G192B1-TYPE-0013	высокая
Массовая доля жира	ГОСТ 32259-2013	G192B1-TYPE-0013	высокая

Применимость нормативов по дате

дата не задана

ГОСТ 10382-85Дата применимости требует проверки

ГОСТ 30626-98Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31449-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31450-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31451-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31658-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31688-2012Дата применимости требует проверки

· период: 2013-07-01

ГОСТ 32259-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32940-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33478-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33629-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33922-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33923-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33958-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34254-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34255-2017Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется

Документы и сведения об объектерекомендуется

Фотографии / видеопо возможности

Образец / пробапотребуется

Лабораторное исследованиепотребуется

Измерения / инструментальные исследованияпотребуется

Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Без лабораторного/аналитического исследования заявленного показателя надежный ответ по данной формулировке обычно невозможен; конкретный метод определяется объектом, матрицей и применимой нормативной базой.

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (150)

Методы испытаний

150

ГОСТ 10382-85методическая связьвысокаяп. 2.4, таблица 2

Продолжительность сквашивания восстановленных продуктов при 37–40 °C

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10382-85методическая связьвысокаяп. 2.4, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10382-85методическая связьвысокаяп. 2.4, таблица 2

Чистота восстановленных продуктов

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · одно из допустимых значений · автоматическая проверка допустимых значений

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10382-85методическая связьвысокаяп. 2.4, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10382-85методическая связьвысокаяп. 2.4, таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 30626-98методическая связьвысокаяп. 5.1.3

Физико-химические показатели конкретного вида продукта

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.3, табл.2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.5

Остатки ингибирующих веществ (моющие, дезинфицирующие, нейтрализующие)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.3, табл.2

Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока (СОМО)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.3, табл.2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.3, табл.2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.7

Температура после охлаждения

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.3, табл.2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.3, табл.2

Температура замерзания

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31449-2013методическая связьвысокаяп. 4.3, табл.2

Соматические клетки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Температура при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Температура при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

СОМО

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31450-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Фосфатаза или пероксидаза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Температура при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Температура при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Фосфатаза или пероксидаза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31451-2013методическая связьвысокаяп. 5.1.3, табл.2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31658-2012методическая связьвысокаяп. требования к температуре, (4±2) °C

Температура при отгрузке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31658-2012методическая связьвысокаяп. требования к обработке

Эффективность тепловой обработки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31658-2012методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31658-2012методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31658-2012методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31658-2012методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сухого молочного остатка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Вязкость

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сухого молочного остатка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность в пересчете на молочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Вязкость

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сухого молочного остатка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Вязкость

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Вязкость

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность в пересчете на молочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сухого молочного остатка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность в пересчете на молочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сухого молочного остатка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сухого молочного остатка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность в пересчете на молочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность в пересчете на молочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля сахарозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Кислотность в пересчете на молочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 31688-2012методическая связьвысокаяп. 5.1.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьвысокаяп. таблица 2

Температура продукта при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьвысокаяп. таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьвысокаяп. таблица 2

Фосфатаза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьвысокаяп. таблица 2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32259-2013методическая связьвысокаяп. таблица 2

Температура продукта при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. дополнительные требования

Алкогольная проба на термоустойчивость

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Жировая фаза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. требования к охлаждению

Температура охлаждения после доения

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Плотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Количество соматических клеток

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Ингибирующие вещества, включая моющие/дезинфицирующие/нейтрализующие вещества

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля сухого вещества

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32940-2014методическая связьвысокаяп. таблица 2

Сухой обезжиренный молочный остаток

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Фосфатаза/пероксидаза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Сухой обезжиренный молочный остаток

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Плотность по диапазонам массовой доли жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Температура продукта при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Массовая доля белка по вариантам продукта

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Диапазоны массовой доли жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. требования к обогащению

Содержание каждого обогащающего пищевого вещества

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Сухой обезжиренный молочный остаток

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33478-2015методическая связьвысокаяп. таблица 2

Температура продукта при выпуске

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1

Кислая фосфатаза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля лактозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля молочной кислоты

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Титруемая кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Титруемая кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля молочной кислоты

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Титруемая кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.2, требования к сырью

Дигидрокверцетин

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля лактозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Титруемая кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля молочной кислоты

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля лактозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Титруемая кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля молочной кислоты

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля молочной кислоты

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля влаги

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Титруемая кислотность

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля лактозы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 33629-2015методическая связьвысокаяп. 5.1, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.