ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы

ОсновнойГрупповойРыбные консервы и пресервыСтоимость19.2

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Вопрос № 19.2-Г10-В12

← К поиску вопросовПроверить нормативы Сообщить об ошибке

Режим:Для суда Для эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости: Групповой
Товарная область: Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа: Рыбные консервы и пресервы
Характер исследования: Стоимость
Экспертная специальность: 19.2
Статус вопроса: Основной
Лаборатория: обязательно не указана
Инструментальные исследования: обязательно не указаны
Комплексная / смежная: не указана

Тип экспертной задачи

Стоимость

Стоимость Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Нормативный контекст

В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

Нужна дата определения стоимости

Необходимые исходные данные

Физический объект исследованияобязательно
Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Дата, на которую определяется стоимостьобязательно

Варианты формулировки вопроса

Для сударекомендуемая

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Зависимости вопроса

что желательно установить раньше

Движок показывает базовые вопросы, от которых может зависеть доказательность ответа.

Диагностика / дефекты

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г10-В10

Идентификация

К какой товарной разновидности относится исследуемая продукция?

Вопрос № 19.2-Г10-В01

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Измерения / испытания

Длина сайры · ГОСТ 10979-2009
Длина сайры · ГОСТ 10979-2009
Длина сайры · ГОСТ 10979-2009
Длина сайры · ГОСТ 10979-2009
Длина кристаллов струвита · ГОСТ 18056-2024
Длина кристалла струвита · ГОСТ 18423-2012
Длина неразделанной рыбы · ГОСТ 20056-2013
Длина обезглавленной рыбы · ГОСТ 20056-2013

Нормативная проверка

Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024
Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024
Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024
Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024
Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024
Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024
Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024
Количество креветок на 100 г · ГОСТ 18056-2024

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

21

Показатель	Норматив	Метод / режим проверки	Связь
Длина сайры	ГОСТ 10979-2009	G192B9-TYPE-0009	REVIEW
Длина кристаллов струвита	ГОСТ 18056-2024	G192B22-TYPE-0008	REVIEW
Количество креветок на 100 г	ГОСТ 18056-2024	G192B22-TYPE-0008	REVIEW
Длина кристалла струвита	ГОСТ 18423-2012	G192B8-TYPE-0008	REVIEW
Длина неразделанной рыбы	ГОСТ 20056-2013	G192B9-TYPE-0010	REVIEW
Длина обезглавленной рыбы	ГОСТ 20056-2013	G192B9-TYPE-0010	REVIEW
Длина неразделанной рыбы	ГОСТ 20546-2006	G192B9-TYPE-0011	REVIEW
Длина обезглавленной рыбы	ГОСТ 20546-2006	G192B9-TYPE-0011	REVIEW
Длина кильки (шпрота)	ГОСТ 280-2021	G192B9-TYPE-0015	REVIEW
Длина салаки	ГОСТ 280-2021	G192B9-TYPE-0015	REVIEW
Размер частиц допускаемой фракции	ГОСТ 29276-2024	CAND-0288	REVIEW
Размер частиц основной массы	ГОСТ 29276-2024	CAND-0288	REVIEW
Длина кристаллов струвита	ГОСТ 32156-2013	F192B2-TYPE-001	REVIEW
Длина рыбы	ГОСТ 34064-2017	G192B22-TYPE-0003	REVIEW
Длина рыбы	ГОСТ 34185-2017	G192B9-TYPE-0012	REVIEW
Количество рыб длиной ниже минимальной в пределах допуска	ГОСТ 34185-2017	G192B9-TYPE-0012	REVIEW
Количество рыб с лопнувшим брюшком без выпадения внутренностей	ГОСТ 34185-2017	G192B9-TYPE-0012	REVIEW
Длина обезглавленной рыбы	ГОСТ 34187-2017	G192B9-TYPE-0013	REVIEW
Количество рыб ниже установленной длины	ГОСТ 34187-2017	G192B9-TYPE-0013	REVIEW
Количество рыб с повреждением кожи	ГОСТ 34187-2017	G192B9-TYPE-0013	REVIEW
Поперечный размер куска при укладке плашмя	ГОСТ 34188-2017	G192B9-TYPE-0014	REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана

ГОСТ 10979-2009Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18056-2024Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18423-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 20056-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 20546-2006Дата применимости требует проверки

ГОСТ 280-2021Дата применимости требует проверки

· период: 2022-07-01

ГОСТ 29276-2024Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32156-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34064-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34185-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34187-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34188-2017Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется

Документы и сведения об объектерекомендуется

Фотографии / видеобудет полезно

Образец / пробаобычно не требуется

Лабораторное исследованиеобычно не требуется

Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется

Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (58)

Методы испытаний

58

ГОСТ 10979-2009методическая связьREVIEWп. 4.2.4, таблица 2

Длина сайры

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьREVIEWп. 4.2.4, таблица 2

Длина сайры

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьREVIEWп. 4.2.4, таблица 2

Длина сайры

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьREVIEWп. 4.2.4, таблица 2

Длина сайры

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 2

Длина кристаллов струвита

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьREVIEWп. рекомендуемая размерная классификация

Количество креветок на 100 г

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18423-2012методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 2

Длина кристалла струвита

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьREVIEWп. 5.2.3, таблица 2

Длина неразделанной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьREVIEWп. 5.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьREVIEWп. 5.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьREVIEWп. 5.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина неразделанной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина неразделанной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина неразделанной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьREVIEWп. 4.2.3, таблица 2

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина кильки (шпрота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина кильки (шпрота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина кильки (шпрота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина кильки (шпрота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина салаки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина кильки (шпрота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина салаки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина салаки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина кильки (шпрота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 1

Длина салаки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 3

Размер частиц основной массы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 3

Размер частиц основной массы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 3

Размер частиц допускаемой фракции

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 3

Размер частиц допускаемой фракции

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 3

Размер частиц основной массы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьREVIEWп. 5.2.5, таблица 3

Размер частиц допускаемой фракции

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьREVIEWп. технические требования

Длина кристаллов струвита

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34064-2017методическая связьREVIEWп. 5.2, таблица 1

Длина рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34064-2017методическая связьREVIEWп. 5.2, таблица 1

Длина рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34064-2017методическая связьREVIEWп. 5.2, таблица 1

Длина рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34185-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Длина рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34185-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Длина рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34185-2017методическая связьREVIEWп. table 1 note

Количество рыб длиной ниже минимальной в пределах допуска

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34185-2017методическая связьREVIEWп. table 2

Количество рыб с лопнувшим брюшком без выпадения внутренностей

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34185-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Длина рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34187-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34187-2017методическая связьREVIEWп. table 1 note

Количество рыб ниже установленной длины

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34187-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34187-2017методическая связьREVIEWп. organoleptic table

Количество рыб с повреждением кожи

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34187-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34187-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Длина обезглавленной рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 34188-2017методическая связьREVIEWп. organoleptic table

Поперечный размер куска при укладке плашмя

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.