Нормативный документ

ГОСТ 34550-2019

ГОСТ 34550-2019

правил: 8рабочих: 8методических маршрутов: 1связанных методов: 54

Статус документа в нормативном графе

Тип документа
стандарт
Статус
действует
Действует с
Действовал до
Документ-преемник
Ограничение применимости
CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE

Методы исследования

ГОСТ 15113.1-77
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 15113.1-77
химическая безопасность · —
ГОСТ 15113.1-77
метод для группы · —
ГОСТ 15113.1-77
роль · —
ГОСТ 15113.1-77
физико-химический метод · —
ГОСТ 15113.2-77
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 15113.2-77
химическая безопасность · —
ГОСТ 15113.2-77
метод для группы · —
ГОСТ 15113.2-77
роль · —
ГОСТ 15113.2-77
физико-химический метод · —
ГОСТ 15113.6-77
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 15113.6-77
химическая безопасность · —
ГОСТ 15113.6-77
метод для группы · —
ГОСТ 15113.6-77
роль · —
ГОСТ 15113.6-77
физико-химический метод · —
ГОСТ 15113.7-77
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 15113.7-77
химическая безопасность · —
ГОСТ 15113.7-77
метод для группы · —
ГОСТ 15113.7-77
роль · —
ГОСТ 15113.7-77
физико-химический метод · —
ГОСТ 26927-86
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 26927-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26927-86
метод для группы · —
ГОСТ 26927-86
роль · —
ГОСТ 26929-94
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 26929-94
химическая безопасность · —
ГОСТ 26929-94
метод для группы · —
ГОСТ 26929-94
роль · —
ГОСТ 6687.2-90
analysis · —
ГОСТ 6687.2-90
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 6687.2-90
общий аналитический метод · —
ГОСТ 6687.2-90
метод для группы · —
ГОСТ 6687.2-90
роль · —
ГОСТ 6687.2-90
физико-химический метод · —
ГОСТ 6687.5-86
analysis · —
ГОСТ 6687.5-86
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ 6687.5-86
общий аналитический метод · —
ГОСТ 6687.5-86
метод для группы · —
ГОСТ 6687.5-86
роль · —
ГОСТ 6687.5-86
физико-химический метод · —
ГОСТ ISO 11294-2014
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ ISO 11294-2014
общий аналитический метод · —
ГОСТ ISO 11294-2014
метод для группы · —
ГОСТ ISO 11294-2014
физико-химический метод · —
ГОСТ ISO 11817-2014
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ ISO 11817-2014
общий аналитический метод · —
ГОСТ ISO 11817-2014
метод для группы · —
ГОСТ ISO 11817-2014
физико-химический метод · —
ГОСТ Р 50364-92
испытание / анализ · M85-PROF-0097-S3
ГОСТ Р 50364-92
метод для группы · —
ГОСТ Р 50364-92
роль · —
ГОСТ Р 50364-92
органолептические показатели · —

Нормативные правила

Вкус

4.1.2, table 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Внешний вид

4.1.2, table 1 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования

Дополнительное внесение кофеина

3.1 note · прочие показатели качества · автоматическая проверка запрета

Показатели безопасности

4.1.5 · показатели безопасности и загрязнители · для проверки нужен эталон или исходные данные

Содержание кофе

3.1 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Содержание кофеина

4.1.3, table 2 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Содержание сухих веществ

4.1.3, table 2 · физико-химический состав · автоматическая числовая проверка

Цвет

4.1.2, table 1 · органолептические показатели · для проверки нужен эталон или исходные данные

Связанные вопросы

19.2-G43-02

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид кофе, степень обжарки, помол, внешний вид и аромат?

19.2-G43-08

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: затхлый, прогорклый, плесневый или иной посторонний запах/вкус?

19.2-G43-14

Соответствуют ли влажность, экстрактивные вещества, кофеин и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?

19.2-G43-15

Соответствуют ли пестициды, микотоксины, токсичные элементы и состав смесей заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

19.2-G43-18

Соответствуют ли фактические характеристики исследуемого пищевого продукта установленным требованиям в отношении следующих характеристик: кофеина, влаги, экстрактивных веществ, состава, посторонних примесей или признаков замены/добавления иных компонентов в кофе?

Цепочка документа

метод исследования для

отбор проб для

Все межстандартные связи

метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.1-77

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.1-77

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.1-77

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.1-77

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.1-77

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.2-77

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.2-77

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.2-77

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.2-77

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.2-77

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.6-77

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.6-77

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.6-77

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.6-77

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.6-77

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.7-77

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.7-77

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.7-77

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.7-77

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 15113.7-77

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26927-86

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26927-86

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26927-86

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26927-86

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26929-94

химическая безопасность
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26929-94

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26929-94

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 26929-94

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.2-90

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.2-90

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.2-90

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.2-90

analysis
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.2-90

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.2-90

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.5-86

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.5-86

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.5-86

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.5-86

analysis
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.5-86

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.5-86

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11294-2014

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11294-2014

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11294-2014

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11294-2014

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11294-2014

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11817-2014

общий аналитический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11817-2014

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11817-2014

физико-химический метод
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11817-2014

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ ISO 11817-2014

испытание / анализ
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ Р 50364-92

роль
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ Р 50364-92

органолептические показатели
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ Р 50364-92

метод для группы
метод исследования для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ Р 50364-92

испытание / анализ
отбор проб для

ГОСТ 34550-2019ГОСТ 6687.0-86

отбор проб