Качество и соответствие требованиям
Качество и соответствие требованиямФормулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.
В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.
Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.
Соответствуют ли влажность, экстрактивные вещества, кофеин и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?
Соответствуют ли влажность, экстрактивные вещества, кофеин и иные показатели требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?
Возможен отбор или расходование части образца. Исследование может потребовать отбора или расходования части образца/пробы; фактическая разрушительность зависит от выбранной методики.
| Показатель | Норматив | Метод / режим проверки | Связь |
|---|---|---|---|
| Массовая доля влаги | ГОСТ 32775-2014 | CAND-0061 | высокая |
| Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте | ГОСТ 32775-2014 | CAND-0061 | высокая |
| Массовая доля кофеина в пересчете на сухое вещество | ГОСТ 32775-2014 | CAND-0061 | высокая |
| Массовая доля ломаных зерен и обломков в жареном кофе в зернах | ГОСТ 32775-2014 | CAND-0061 | высокая |
| Массовая доля молотого кофе, проходящего через сито 1,0 мм | ГОСТ 32775-2014 | CAND-0061 | высокая |
| Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество | ГОСТ 32775-2014 | CAND-0061 | высокая |
| Массовая доля экстрактивных веществ | ГОСТ 32775-2014 | CAND-0061 | высокая |
| Содержание кофе | ГОСТ 34550-2019 | CAND-0297 | высокая |
| Содержание кофеина | ГОСТ 34550-2019 | CAND-0297 | высокая |
| Содержание сухих веществ | ГОСТ 34550-2019 | CAND-0297 | высокая |
| Влажность | ГОСТ ISO 9116-2013 | CAND-0019 | высокая |
| pH | ГОСТ Р 50364-92 | G192B29-TYPE-0002 | высокая |
| Массовая доля влаги | ГОСТ Р 50364-92 | G192B29-TYPE-0002 | высокая |
| Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество | ГОСТ Р 50364-92 | G192B29-TYPE-0002 | высокая |
| Массовая доля кофеина | ГОСТ Р 50364-92 | G192B29-TYPE-0002 | высокая |
Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.
Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.
Без лабораторного/аналитического исследования заявленного показателя надежный ответ по данной формулировке обычно невозможен; конкретный метод определяется объектом, матрицей и применимой нормативной базой.
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя
Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.