Статус документа в нормативном графе
- Тип документа
- стандарт
- Статус
- действует
- Действует с
- —
- Действовал до
- —
- Документ-преемник
- —
- Ограничение применимости
- CURRENT_AS_OF_2026_08_15; HISTORICAL_DATE_LOOKUP_REQUIRED_IF_PRIOR_DATE
Методы исследования
ГОСТ 26927-86
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 26927-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26930-86
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 26930-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26932-86
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 26932-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 26933-86
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 26933-86
химическая безопасность · —
ГОСТ 30178-96
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 30178-96
химическая безопасность · —
ГОСТ 30538-97
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 30538-97
химическая безопасность · —
ГОСТ 31628-2012
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 31628-2012
химическая безопасность · —
ГОСТ 33824-2016
испытание / анализ · M85-PROF-0286-S3
ГОСТ 33824-2016
химическая безопасность · —
Нормативные правила
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Высота воздушной камеры
5.2.2, таблица 2 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Загрязнения на скорлупе столовых яиц
5.2.3 · прочие показатели качества · автоматическая числовая проверка
Масса 10 яиц
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Масса 10 яиц
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Масса 10 яиц
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Масса 10 яиц
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Масса одного яйца
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Масса одного яйца
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Масса одного яйца
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Масса одного яйца
5.2.1, таблица 1 · размеры и масса · автоматическая числовая проверка
Посторонний запах содержимого
5.2.6 · органолептические показатели · экспертная проверка текстового требования
Состояние скорлупы
5.2.3 · прочие показатели качества · экспертная проверка текстового требования
Срок сортировки, маркировки и упаковки после снесения
5.2.1 · маркировка упаковки · автоматическая числовая проверка
Срок хранения диетических яиц
4.2.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Срок хранения диетических яиц
4.2.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Срок хранения диетических яиц
4.2.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Срок хранения диетических яиц
4.2.1 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Срок хранения столовых яиц
4.2.2 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Срок хранения столовых яиц
4.2.2 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Срок хранения столовых яиц
4.2.2 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Срок хранения столовых яиц
4.2.2 · условия и сроки хранения · автоматическая числовая проверка
Токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, микробиология
5.2.7 · микробиологические показатели · для проверки нужен эталон или исходные данные
Связанные вопросы
19.2-G20-02
Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид и категория яиц, состояние скорлупы, воздушной камеры и содержимого?
19.2-G20-04
Соответствуют ли маркировка и товаросопроводительные сведения фактическим доступным характеристикам исследуемой пищевой продукции?
19.2-G20-08
Имеются ли у исследуемой пищевой продукции органолептические признаки порчи или ухудшения состояния, в частности: тухлый или иной посторонний запах, признаки порчи?
19.2-G20-12
Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?
19.2-G20-14
Соответствуют ли микробиологические показатели, включая Salmonella по применимости требованиям, применимым к исследуемой пищевой продукции?
19.2-G20-17
Соответствуют ли состояние скорлупы, воздушной камеры, белка и желтка яиц признакам заявленной категории и имеются ли признаки загрязнения, трещин, старения или ненадлежащего хранения?
19.2-G20-18
Соответствуют ли фактические характеристики исследуемого пищевого продукта установленным требованиям в отношении следующих характеристик: свежести, качества содержимого, микробиологии или состава яйцепродуктов?