ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы
ГрупповойЧайИдентификационные и классификационные19.2ЛабораторияИзмеренияСмежная / комплексная

Соответствуют ли пестициды, токсичные элементы, микотоксины и идентификация незаявленных растительных компонентов заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г42-В15
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке
Режим:Для судаДля эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Чай
Характер исследования
Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2 + лаборатория
Статус вопроса
лабораторный
Лаборатория
может потребоваться
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Идентификационные и классификационные

Идентификационные и классификационные Качество и соответствие требованиям

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Нормативный контекст

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Нужен пригодный образец / проба и корректный порядок отбора

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
  • Образец / проба с данными об отбореобязательно
  • Лабораторное исследование или результаты испытанийобязательно
  • Инструментальные измеренияобязательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Соответствуют ли пестициды, токсичные элементы, микотоксины и идентификация незаявленных растительных компонентов заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Строгий

Соответствуют ли пестициды, токсичные элементы, микотоксины и идентификация незаявленных растительных компонентов заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?

Автоматическое разделение сложного вопроса

лучше разделить

Формулировка затрагивает несколько самостоятельных экспертных задач. Можно использовать более узкие вопросы:

  1. Каковы вид, наименование и товарная принадлежность исследуемого объекта?
  2. Соответствует ли исследуемый товар обязательным и заявленным требованиям по установленным характеристикам?

Обращение с объектом

важно

Возможен отбор или расходование части образца. Исследование может потребовать отбора или расходования части образца/пробы; фактическая разрушительность зависит от выбранной методики.

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Микробиологические исследования

  • Показатели безопасности · ГОСТ 32573-2013

Нормативная проверка

  • Показатели безопасности · ГОСТ 32574-2013
  • Показатели безопасности · ГОСТ 34549-2019
  • Показатели безопасности · ГОСТ 34855-2022
  • Показатели безопасности · ГОСТ 34856-2022
  • Показатели безопасности · ГОСТ 34963-2023
  • Показатели безопасности · ГОСТ 6206-69
  • Показатели безопасности · ГОСТ 6207-75
  • Показатели безопасности · ГОСТ ISO 6079-2019

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

9
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Показатели безопасностиГОСТ 32573-2013CAND-0455REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ 32574-2013CAND-0449REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ 34549-2019G192B30-TYPE-0001REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ 34855-2022G192B30-TYPE-0003REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ 34856-2022G192B30-TYPE-0002REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ 34963-2023CAND-0086REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ 6206-69CAND-0301REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ 6207-75CAND-0302REVIEW
Показатели безопасностиГОСТ ISO 6079-2019CAND-0029REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 32573-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32574-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34549-2019Дата применимости требует проверки

· период: 2020-07-01

ГОСТ 34855-2022Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34856-2022Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34963-2023Дата применимости требует проверки

ГОСТ 6206-69Дата применимости требует проверки

ГОСТ 6207-75Дата применимости требует проверки

ГОСТ ISO 6079-2019Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробапотребуется
Лабораторное исследованиепотребуется
Измерения / инструментальные исследованияпотребуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Без лабораторного/аналитического исследования заявленного показателя надежный ответ по данной формулировке обычно невозможен; конкретный метод определяется объектом, матрицей и применимой нормативной базой.

Дополнительные вопросы

ДополнительныйУниверсальныйКачество и соответствие требованиям19.2

Является ли представленная выборка достаточной и репрезентативной для распространения выводов исследования на соответствующую партию продукции?

Вопрос № 19.2-У07-В01
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеКачество и соответствие требованиям19.2

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид чая, внешний вид листа, степень скрученности, цвет и аромат настоя?

Вопрос № 19.2-Г42-В02
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеДиагностика19.2Измерения

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г42-В10
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеСтоимость19.2

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Вопрос № 19.2-Г42-В12
Связанные нормативы и правила (9)

Методы испытаний

9
ГОСТ 32573-2013методическая связьREVIEWп. 5.1.4

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32574-2013методическая связьREVIEWп. требования безопасности

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34549-2019методическая связьREVIEWп. 4.1.5

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34855-2022методическая связьREVIEWп. 5.1.4

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34856-2022методическая связьREVIEWп. 5.1.4

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34963-2023методическая связьREVIEWп. 5.4

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 6206-69методическая связьREVIEWп. technical requirements

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 6207-75методическая связьREVIEWп. technical requirements

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ ISO 6079-2019методическая связьREVIEWп. technical requirements

Показатели безопасности

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.