ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · Переработанная плодоовощная продукция и консервы

Соответствуют ли фактические характеристики исследуемого пищевого продукта установленным требованиям в отношении следующих характеристик: промышленной стерильности/микробиологии, кислотности, консервантов, состава или загрязнителей переработанной плодоовощной продукции?

Номер вопроса: 19.2-G41-18

← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела
Товарные разделы
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товар
Переработанная плодоовощная продукция и консервы
Характер исследования
Идентификация и классификация · Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2 + лаборатория
Статус вопроса
лабораторный
Лаборатория
потребуется
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробапотребуется
Лабораторное исследованиепотребуется
Измерения / инструментальные исследованияпотребуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Дополнительные вопросы

Проверьте репрезентативность выборки/партии

Является ли представленная выборка достаточной и репрезентативной для распространения выводов исследования на соответствующую партию продукции?

Партии, выборка и исследование без объекта · вопрос № 19.2-U07-01
Связанный диагностический вопрос

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Переработанная плодоовощная продукция и консервы · вопрос № 19.2-G41-10
Вопрос о причине

Какова техническая причина потери герметичности упаковки?

Переработанная плодоовощная продукция и консервы · вопрос № 19.2-G41-16
Стоимостный вопрос

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Переработанная плодоовощная продукция и консервы · вопрос № 19.2-G41-12
Связанные нормативы и правила (141)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 15979-70высокаясвязан метод исследованияп. 1.6/1.8

Показатели безопасности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 17649-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.3

Показатели безопасности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 2654-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.3–5.2.4

Показатели безопасности и промышленной стерильности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Овощи с менее хрустящей мякотью

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013высокаясвязан метод исследованияп. 4.1

Способ изготовления

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · одно из допустимых значений · автоматическая проверка допустимых значений
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32218-2013высокаясвязан метод исследованияп. 5.2

Показатели безопасности и стерильности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Проба на желе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Проба на пат

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.2, примечание 2

Второй консервант при консервировании диоксидом серы

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.1; требования безопасности

Показатели безопасности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014высокаясвязан метод исследованияп. классификация/область применения

Способ консервирования

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · одно из допустимых значений · автоматическая проверка допустимых значений
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Фрукты с треснувшей, но не сползшей кожицей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Фрукты с трещинами мякоти, сохранившие форму

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Фрукты, неравномерные по величине или недостаточно очищенные

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.4

Токсичные элементы, патулин, пестициды, радионуклиды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Фрукты, неоднородные по окраске

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Сморщенные или жесткие плоды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Раздробленные косточки

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Разваренные плоды или ягоды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Полностью разваренные ягоды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Кристаллы винного камня

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34447-2018высокаясвязан метод исследованияп. 4.1

Вид по технологии изготовления

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · одно из допустимых значений · автоматическая проверка допустимых значений
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 52477-2005высокаясвязан метод исследования

Площадь зеленоватой окраски перца

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011высокаясвязан метод исследования

Деформированные плоды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не нормируется · не нормируется
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011высокаясвязан метод исследования

Остатки кожицы на очищенных плодах

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011высокаясвязан метод исследования

Остатки кожицы на очищенных плодах

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011высокаясвязан метод исследования

Плоды с треснувшей кожицей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011высокаясвязан метод исследования

Деформированные плоды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011высокаясвязан метод исследования

Плоды с треснувшей кожицей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не нормируется · не нормируется
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54679-2011высокаясвязан метод исследования

Споры мезофильных клостридий в воде

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 55463-2013высокаясвязан метод исследования

Показатели безопасности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 55464-2013высокаясвязан метод исследования

Показатели безопасности

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

показатели безопасности и загрязнители · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 55464-2013высокаясвязан метод исследования

Споры мезофильных клостридий в воде

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 55464-2013высокаясвязан метод исследования

Неоднородные/пятнистые плоды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 55464-2013высокаясвязан метод исследования

Мягкие плоды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 15979-70REVIEWсвязан метод исследованияп. 1.5, таблица 2

Стручковая фасоль от массы нетто

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 17649-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.5

Конкретные значения жира/кислот/хлоридов для конкретных наименований

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от рецептуры · для проверки нужно знать рецептуру
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 17649-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля фасоли/гороха от массы нетто

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 17649-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля титруемых кислот (уксусная кислота)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля сорбиновой кислоты

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Титруемая кислотность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Титруемая кислотность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля фруктовой/овощной части

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля аскорбиновой кислоты

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля сорбиновой кислоты

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля фруктовой/овощной части

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31712-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Кристаллизация сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля зелени и пряностей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля овощей от массы нетто

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля овощей от массы нетто

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля зелени и пряностей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля зелени и пряностей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31713-2012REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля зелени и пряностей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля титруемых кислот в пересчете на лимонную кислоту

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля бензойной кислоты

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля сорбиновой кислоты

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля титруемых кислот в пересчете на лимонную кислоту

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. примечание 2 к таблице 2

Сорбиновая и бензойная кислоты, суммарно при одновременном применении

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля диоксида серы

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля титруемых кислот в пересчете на лимонную кислоту

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32099-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля титруемых кислот в пересчете на лимонную кислоту

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32217-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32217-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля поваренной соли (хлоридов)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32217-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3

Конкретные массовые доли сухих веществ, жира, белка, хлоридов и титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от рецептуры · для проверки нужно знать рецептуру
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32217-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.4

Витамин C в обогащенных консервах

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32218-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2

Витамин C в обогащенных консервах

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32218-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32218-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.3

Количество добавленного сахара в готовом продукте

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32218-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2

Конкретные сухие/растворимые вещества, жир, белок, кислотность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от рецептуры · для проверки нужно знать рецептуру
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32218-2013REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля сорбиновой кислоты

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, примечание 1

Общее содержание сорбиновой и бензойной кислот при совместном применении

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля общего диоксида серы

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32684-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля бензойной кислоты

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля примесей минерального происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, примечание к таблице 3

Растворимые сухие вещества в концентрированном пюре

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля этилового спирта

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32742-2014REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.3, таблица 3

Массовая доля титруемых кислот

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33315-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Титруемая кислотность в пересчете на лимонную кислоту

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33315-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля картофеля от массы нетто

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33315-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля сернистого ангидрида

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33315-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля картофеля от массы нетто

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

pH

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля фруктов от общей массы консервов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля этилового спирта

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33317-2015REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2.2, таблица 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34112-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля горошка от массы нетто

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля фруктовой/овощной части

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля фруктовой/овощной части

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля фруктовой/овощной части

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Засахаривание

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34113-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля фруктовой/овощной части

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34114-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля зерен кукурузы

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34114-2017REVIEWсвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля зерен кукурузы

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34447-2018REVIEWсвязан метод исследованияп. table 2

Массовая доля минеральных примесей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 52477-2005REVIEWсвязан метод исследования

Титруемая кислотность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 52477-2005REVIEWсвязан метод исследования

Титруемая кислотность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не нормируется · не нормируется
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 52477-2005REVIEWсвязан метод исследования

Доля разварившихся кусочков

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 52477-2005REVIEWсвязан метод исследования

Доля томатов молочной степени зрелости

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011REVIEWсвязан метод исследования

Растворимые сухие вещества в томатной заливке

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011REVIEWсвязан метод исследования

Титруемая кислотность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54648-2011REVIEWсвязан метод исследования

Растворимые сухие вещества в томатной заливке

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 55463-2013REVIEWсвязан метод исследования

Титруемая кислотность в пересчете на молочную кислоту

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 55464-2013REVIEWсвязан метод исследования

Титруемая кислотность в пересчете на молочную кислоту

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.