ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · Орехи, пищевые семена и растительное сырье

Соответствуют ли влажность, содержание примесей, жира и иные показатели заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Номер вопроса: 19.2-G38-15

← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела
Товарные разделы
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товар
Орехи, пищевые семена и растительное сырье
Характер исследования
Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2 + лаборатория
Статус вопроса
лабораторный
Лаборатория
потребуется
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробапотребуется
Лабораторное исследованиепотребуется
Измерения / инструментальные исследованияпотребуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Дополнительные вопросы

Проверьте репрезентативность выборки/партии

Является ли представленная выборка достаточной и репрезентативной для распространения выводов исследования на соответствующую партию продукции?

Партии, выборка и исследование без объекта · вопрос № 19.2-U07-01
Связанный диагностический вопрос

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Орехи, пищевые семена и растительное сырье · вопрос № 19.2-G38-10
Стоимостный вопрос

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Орехи, пищевые семена и растительное сырье · вопрос № 19.2-G38-12
Связанные нормативы и правила (57)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 10582-2026высокаясвязан метод исследованияп. Технические требования / ограничительные нормы

Влажность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 10582-2026высокаясвязан метод исследованияп. Технические требования / ограничительные нормы

Сорная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 10582-2026высокаясвязан метод исследованияп. Технические требования / ограничительные нормы

Масличная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 11549-2026высокаясвязан метод исследованияп. Таблица 2

Влажность

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 11549-2026высокаясвязан метод исследованияп. Таблица 2

Масличная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 11549-2026высокаясвязан метод исследованияп. Таблица 2

Сорная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 16833-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Сорная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Кислотное число масла

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Сорная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля масла в пересчете на сухое вещество

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Галька, шлак, руда

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Кислотное число масла

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Сорная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Минеральная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Галька, шлак, руда

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Масличная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля масла в пересчете на сухое вещество

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Минеральная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Кислотное число масла

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Масличная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Галька, шлак, руда

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля масла в пересчете на сухое вещество

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Минеральная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1, таблица 1

Масличная примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31784-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.4, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31784-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.4, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31788-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.3, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2.1, примечание к таблице 1

Продукты жизнедеятельности вредителей

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2.1, таблица 1

Массовая доля посторонних включений

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2.1, таблица 1

Массовая доля испорченных ядер

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2.1, таблица 1

Массовая доля разбитых ядер

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2.1, таблица 1

Массовая доля ссохшихся ядер

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.2.1, таблица 1

Массовая доля ядер орехов других видов и происхождения

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31855-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.5

Живые насекомые

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31855-2012высокаясвязан метод исследованияп. 4.4

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32287-2013высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32288-2013высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Массовая доля влаги целого ореха

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32288-2013высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Массовая доля влаги ядра

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32811-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Массовая доля влаги в орехе в скорлупе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32811-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Посторонняя примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32811-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Массовая доля влаги в ядре

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32857-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32857-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2.1, таблица 1

Посторонняя примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32874-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля влаги в ядре

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32874-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля влаги в свежих (молодых) орехах в скорлупе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32874-2014высокаясвязан метод исследованияп. 5.2, таблица 1

Массовая доля влаги в орехах в скорлупе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34268-2017высокаясвязан метод исследованияп. table 1

Массовая доля кокосовой воды

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34268-2017высокаясвязан метод исследованияп. table 1

Массовая доля/количество плодов, не соответствующих требованиям

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34268-2017высокаясвязан метод исследованияп. table 1

Посторонняя примесь

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.