ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы
ОсновнойГрупповойХлеб и хлебобулочные изделияКачество и соответствие требованиям19.2

Соответствуют ли маркировка и товаросопроводительные сведения фактическим доступным характеристикам исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г25-В04
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке
Режим:Для судаДля эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Хлеб и хлебобулочные изделия
Характер исследования
Маркировка · Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
Основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
обязательно не указаны
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Маркировка / упаковка должны быть представлены либо надежно зафиксированы

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияобязательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Соответствуют ли маркировка и товаросопроводительные сведения фактическим доступным характеристикам исследуемой пищевой продукции?

Строгий

Соответствуют ли маркировка и товаросопроводительные сведения фактическим доступным характеристикам исследуемой пищевой продукции, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

  • Отрицательное отклонение массы отдельного неупакованного изделия · ГОСТ 26987-2025
  • Отрицательное отклонение средней массы 10 неупакованных изделий · ГОСТ 26987-2025

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

2
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Отрицательное отклонение массы отдельного неупакованного изделияГОСТ 26987-2025G192B63-TYPE-0005высокая
Отрицательное отклонение средней массы 10 неупакованных изделийГОСТ 26987-2025G192B63-TYPE-0005высокая

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 26987-2025Дата применимости требует проверки

· период: 2026-04-01

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектепотребуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеДиагностика19.2Измерения

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г25-В10
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеУстановление причин возникновения дефектов и порчи19.2ЛабораторияИзмеренияСмежная / комплексная

Какова микробиологическая причина специфического вида порчи изделия?

Вопрос № 19.2-Г25-В16
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеСтоимость19.2

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Вопрос № 19.2-Г25-В12
Связанные нормативы и правила (2)

Методы испытаний

2
ГОСТ 26987-2025методическая связьвысокаяп. технические требования

Отрицательное отклонение массы отдельного неупакованного изделия

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

маркировка упаковки · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 26987-2025методическая связьвысокаяп. технические требования

Отрицательное отклонение средней массы 10 неупакованных изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

маркировка упаковки · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.