ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы

ОсновнойГрупповойРыба свежая, охлажденная и мороженаяКачество и соответствие требованиям19.2

Имеются ли у исследуемой продукции следующие характерные дефекты: механические повреждения, кровоподтеки, деформация, подсыхание поверхности; какова их выраженность и влияние на качество?

Вопрос № 19.2-Г07-В06

← К поиску вопросовПроверить нормативы Сообщить об ошибке

Режим:Для суда Для эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости: Групповой
Товарная область: Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа: Рыба свежая, охлажденная и мороженая
Характер исследования: Качество и соответствие
Экспертная специальность: 19.2
Статус вопроса: Основной
Лаборатория: обязательно не указана
Инструментальные исследования: обязательно не указаны
Комплексная / смежная: не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

Специальные условия не выделены.

Необходимые исходные данные

Физический объект исследованияобязательно
Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно

Варианты формулировки вопроса

Для сударекомендуемая

Имеются ли у исследуемой продукции следующие характерные дефекты: механические повреждения, кровоподтеки, деформация, подсыхание поверхности; какова их выраженность и влияние на качество?

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

Механические повреждения · ГОСТ 24896-2013
Наружные повреждения · ГОСТ 32004-2012

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

2

Показатель	Норматив	Метод / режим проверки	Связь
Механические повреждения	ГОСТ 24896-2013	G192B2-TYPE-0001	высокая
Наружные повреждения	ГОСТ 32004-2012	G192B2-TYPE-0003	высокая

Применимость нормативов по дате

дата не задана

ГОСТ 24896-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32004-2012Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется

Документы и сведения об объектерекомендуется

Фотографии / видеобудет полезно

Образец / пробаобычно не требуется

Лабораторное исследованиеобычно не требуется

Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется

Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (2)

Методы испытаний

2

ГОСТ 24896-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.1, таблица 1

Механические повреждения

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32004-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Наружные повреждения

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования

Открыть правило Открыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.