ОсновнойГрупповойРыба свежая, охлажденная и мороженаяКачество и соответствие требованиям19.2Измерения

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Вопрос № 19.2-Г07-В05
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Рыба свежая, охлажденная и мороженая
Характер исследования
Упаковка
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
Основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Маркировка / упаковка должны быть представлены либо надежно зафиксированы

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

  • Посторонние примеси в потребительской упаковке · ГОСТ 32744-2014
  • Посторонние примеси · ГОСТ 17661-2013
  • Посторонние примеси · ГОСТ 21311-2023
  • Посторонние примеси в потребительской таре · ГОСТ 32004-2012
  • Примесь других видов рыб · ГОСТ 32004-2012
  • Примесь других видов рыб · ГОСТ 32004-2012
  • Примесь других видов рыб · ГОСТ 32004-2012
  • Примесь других видов рыб · ГОСТ 32004-2012

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

8
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Посторонние примеси в потребительской упаковкеГОСТ 32744-2014G192B2-TYPE-0005высокая
Посторонние примесиГОСТ 17661-2013G192B2-TYPE-0007REVIEW
Посторонние примесиГОСТ 21311-2023G192B35-TYPE-0001REVIEW
Посторонние примеси в потребительской тареГОСТ 32004-2012G192B2-TYPE-0003REVIEW
Примесь других видов рыбГОСТ 32004-2012G192B2-TYPE-0003REVIEW
Примесь других видов рыбГОСТ 32744-2014G192B2-TYPE-0005REVIEW
Посторонние примесиГОСТ 35273-2025G192B2-TYPE-0004REVIEW
Посторонние примесиГОСТ 814-2019G192B2-TYPE-0002REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 32744-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 17661-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 21311-2023Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32004-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 35273-2025Дата применимости требует проверки

· период: 2026-06-01

ГОСТ 814-2019Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Логический QA

проверить
  • Проверить согласованность инструментальных исследований и карточки исходных материалов.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеобудет полезно
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Может потребоваться инструментальная, измерительная, испытательная или техническая диагностика; это не равнозначно обязательному лабораторному исследованию.

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (19)

Методы испытаний

19

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.