ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы
ГрупповойПрофессиональное кухонное и ресторанное оборудование19.1

Имеются ли у исследуемого промышленного или профессионального оборудования дефекты корпуса, рамы, рабочих органов, приводов, соединений, защитных устройств, органов управления или комплектующих?

Вопрос № 19.1-Г194-В15
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке
Режим:Для судаДля эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Промышленное и торговое оборудование
Подраздел / товарная группа
Профессиональное кухонное и ресторанное оборудование
Характер исследования
Прочие исследования
Экспертная специальность
19.1
Статус вопроса
мастер-вопрос
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
обязательно не указаны
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

—

Допустимость формулировки

Проверить перед использованием

Нормативное обеспечение

Без прямой нормативной связи

Применимость конкретного документа проверяется по объекту, дате и поставленной задаче.

Достаточность объекта

Условия применимости вопроса

Специальные условия не выделены.

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

  • Максимальная температура жира или масла не · ГОСТ IEC 60335-2-37-2012
  • Т е р м о в ы кл ю ча те л и однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и/или электродвигателей с типом подключения «фаза — нейтраль» или «фаза — фаза», обеспечивающие защ иту цепей с нагревательными элементами, а также те р · ГОСТ IEC 60335-2-37-2012
  • Непосредственно после выключения 1*01 л холодной воды [температура ( · ГОСТ IEC 60335-2-38-2013
  • Степень защиты остальных приборов · ГОСТ IEC 60335-2-38-2013
  • Степень защиты приборов, обычно используемых на столе · ГОСТ IEC 60335-2-38-2013
  • Для однофазных приборов и для однофазных нагревательных элементов и/или двигателей, име ющих соединение между одной фазой и нейтралью либо между фазой и фазой, тер м о о гр а н и чи те л и , защищающие электрические цепи с нагревательными э · ГОСТ IEC 60335-2-39-2013
  • Степень защиты остальных приборов · ГОСТ IEC 60335-2-39-2013
  • Степень защиты приборов, обычно используемых на столе · ГОСТ IEC 60335-2-39-2013

Осмотр / органолептика

  • риведены рекомендации относительно номинальных характеристик устанавливаемых защитных устройств, таких как реле утечки на землю. Соответствие требованию проверяют внешним осмотром. · ГОСТ IEC 60335-2-49-2017

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

24
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Максимальная температура жира или масла неГОСТ IEC 60335-2-37-2012G191-GROUP-G194REVIEW
Т е р м о в ы кл ю ча те л и однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и/или электродвигателей с типом подключения «фаза — нейтраль» или «фаза — фаза», обеспечивающие защ иту цепей с нагревательными элементами, а также те рГОСТ IEC 60335-2-37-2012G191-GROUP-G194REVIEW
Непосредственно после выключения 1*01 л холодной воды [температура (ГОСТ IEC 60335-2-38-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Степень защиты остальных приборовГОСТ IEC 60335-2-38-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Степень защиты приборов, обычно используемых на столеГОСТ IEC 60335-2-38-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Для однофазных приборов и для однофазных нагревательных элементов и/или двигателей, име ющих соединение между одной фазой и нейтралью либо между фазой и фазой, тер м о о гр а н и чи те л и , защищающие электрические цепи с нагревательными эГОСТ IEC 60335-2-39-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Степень защиты остальных приборовГОСТ IEC 60335-2-39-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Степень защиты приборов, обычно используемых на столеГОСТ IEC 60335-2-39-2013G191-GROUP-G194REVIEW
прибор отключают от сети штепсельным разъемом или другим способом, немедленно опорожняют и затем полностью погружают в воду с температуройГОСТ IEC 60335-2-39-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Во всех случаях электродвигатель должен включиться и функционировать таким образом, чтобы его безопасность не оказалась нарушенной, при этом устройства для предотвращения перегрузок неГОСТ IEC 60335-2-42-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Термовыключатели однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и/или электродвигателей с типом подключения «фаза — нейтраль» или «фаза — фаза», обеспечивающие защиту цепей с нагревательными элементами, а также термовыклю чателиГОСТ IEC 60335-2-47-2012G191-GROUP-G194REVIEW
В отношении однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и/или электродви гателей, соединенных между одной фазой и нейтралью или между фазой и фазой, термические плавкие предохранители, защищающие цепи с нагревательными элементГОСТ IEC 60335-2-48-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Для однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и (или) электродвигателей, включенных между фазой и нейтралью или между фазами, те р м о в ы кл ю ча то л и , защищающие цепи с нагревательными элементами и электродвигателями, нГОСТ IEC 60335-2-49-2017G191-GROUP-G194REVIEW
Инструкции для приборов с и н д укц ио н н ы м и источникам и нагреваГОСТ IEC 60335-2-49-2017G191-GROUP-G194REVIEW
На приборах, содержащих и н д у кц и о н н ы о и сто ч н и ки нагрева, дополнительноГОСТ IEC 60335-2-49-2017G191-GROUP-G194REVIEW
Степень защиты других приборовГОСТ IEC 60335-2-49-2017G191-GROUP-G194REVIEW
Температура индукционной обмотки индуктора неГОСТ IEC 60335-2-49-2017G191-GROUP-G194REVIEW
риведены рекомендации относительно номинальных характеристик устанавливаемых защитных устройств, таких как реле утечки на землю. Соответствие требованию проверяют внешним осмотром.ГОСТ IEC 60335-2-49-2017G191-GROUP-G194REVIEW
Во всех случаях электродвигатель должен включиться и функционировать таким образом, чтобы его безопасность не оказалась нарушенной, при этом устройства для предотвращения перегрузок неГОСТ IEC 60335-2-62-2013G191-GROUP-G194REVIEW
«ВНИМ АНИЕ! Нагрев жидкостей посредством микроволнового излучения может вызвать задер жанное бурное кипение, поэтомуГОСТ IEC 60335-2-90-2013G191-GROUP-G194REVIEW
В В .1 9 .105 П риборы р а б о та ю т с теми же нагреваем ы м и объектам и, что и в н о р м а л ь н о м ре ж и м е р а б о т ы , но объектыГОСТ IEC 60335-2-90-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Зонд полностью погружают в воду температурой (ГОСТ IEC 60335-2-90-2013G191-GROUP-G194REVIEW
при нагреве пищи в пластиковой или бумажной посуде необходимо следить за тем. чтобы во вре мя работы прибора не произошло возгорание: - при появлении дымаГОСТ IEC 60335-2-90-2013G191-GROUP-G194REVIEW
Для двухфазных приборов и для двухфазных нагревательных элементов и/или электродвига телей, включенных между одной фазой и нейтралью или между фазой и фазой, термовыкпючатели, защищающие цепи нагревательных элементов и электродвигателей, прГОСТ МЭК 60335-2-58-2009G191-GROUP-G194REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ IEC 60335-2-37-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-38-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-39-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-42-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-47-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-48-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-49-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-62-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ IEC 60335-2-90-2013Дата применимости требует проверки

· замена: ГОСТ IEC 60335-2-90-2026

ГОСТ МЭК 60335-2-58-2009Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Подсказка по материалам для этого вопроса не сформирована.

Дополнительные вопросы

Дополнительные вопросы не найдены.

Связанные нормативы и правила (25)

Методы испытаний

25
ГОСТ IEC 60335-2-37-2012методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 22.7

Т е р м о в ы кл ю ча те л и однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и/или электродвигателей с типом подключения «фаза — нейтраль» или «фаза — фаза», обеспечивающие защ иту цепей с нагревательными элементами, а также те р

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-37-2012методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 11.8

Максимальная температура жира или масла не

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-38-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 6.2

Степень защиты приборов, обычно используемых на столе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-38-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 6.2

Степень защиты остальных приборов

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-38-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 19.13

Непосредственно после выключения 1*01 л холодной воды [температура (

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · номинальное значение с допуском · числовая проверка по таблице
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-39-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 15.3

прибор отключают от сети штепсельным разъемом или другим способом, немедленно опорожняют и затем полностью погружают в воду с температурой

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · в диапазоне, включая границы · числовое требование безопасности — экспертная проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-39-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 6.2

Степень защиты приборов, обычно используемых на столе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-39-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 22.13

Для однофазных приборов и для однофазных нагревательных элементов и/или двигателей, име ющих соединение между одной фазой и нейтралью либо между фазой и фазой, тер м о о гр а н и чи те л и , защищающие электрические цепи с нагревательными э

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-39-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 6.2

Степень защиты остальных приборов

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-42-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.15

Во всех случаях электродвигатель должен включиться и функционировать таким образом, чтобы его безопасность не оказалась нарушенной, при этом устройства для предотвращения перегрузок не

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-47-2012методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 22.13

Термовыключатели однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и/или электродвигателей с типом подключения «фаза — нейтраль» или «фаза — фаза», обеспечивающие защиту цепей с нагревательными элементами, а также термовыклю чатели

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-48-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 20.1

В отношении однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и/или электродви гателей, соединенных между одной фазой и нейтралью или между фазой и фазой, термические плавкие предохранители, защищающие цепи с нагревательными элемент

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-49-2017методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 19.13

Температура индукционной обмотки индуктора не

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-49-2017методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.12.1

риведены рекомендации относительно номинальных характеристик устанавливаемых защитных устройств, таких как реле утечки на землю. Соответствие требованию проверяют внешним осмотром.

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-49-2017методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 6.2

Степень защиты других приборов

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-49-2017методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.1

На приборах, содержащих и н д у кц и о н н ы о и сто ч н и ки нагрева, дополнительно

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-49-2017методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 22.15

Для однофазных приборов и однофазных нагревательных элементов и (или) электродвигателей, включенных между фазой и нейтралью или между фазами, те р м о в ы кл ю ча то л и , защищающие цепи с нагревательными элементами и электродвигателями, н

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-49-2017методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.12

Инструкции для приборов с и н д укц ио н н ы м и источникам и нагрева

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-62-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.15

Во всех случаях электродвигатель должен включиться и функционировать таким образом, чтобы его безопасность не оказалась нарушенной, при этом устройства для предотвращения перегрузок не

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-90-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 15.2

Зонд полностью погружают в воду температурой (

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · номинальное значение с допуском · числовое требование безопасности — экспертная проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-90-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.12

при нагреве пищи в пластиковой или бумажной посуде необходимо следить за тем. чтобы во вре мя работы прибора не произошло возгорание: - при появлении дыма

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-90-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.14

«ВНИМ АНИЕ! Нагрев жидкостей посредством микроволнового излучения может вызвать задер жанное бурное кипение, поэтому

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-90-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 16.3

В В .1 9 .105 П риборы р а б о та ю т с теми же нагреваем ы м и объектам и, что и в н о р м а л ь н о м ре ж и м е р а б о т ы , но объекты

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ IEC 60335-2-90-2013методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 7.12

«ВНИМ АНИЕ! Нагрев жидкостей посредством микроволнового излучения может вызвать задер жанное бурное кипение, поэтому

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ МЭК 60335-2-58-2009методическая связьREVIEWнужно подтвердить объектп. 22.6

Для двухфазных приборов и для двухфазных нагревательных элементов и/или электродвига телей, включенных между одной фазой и нейтралью или между фазой и фазой, термовыкпючатели, защищающие цепи нагревательных элементов и электродвигателей, пр

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

безопасность · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.