Режим для суда: показаны формулировка, исходные данные и логика постановки вопроса; технические маршруты и подробная нормативная матрица скрыты.
Имеются ли у готового блюда или замороженного готового продукта признаки нарушения температурного режима, повторного замораживания, отделения жидкости, изменения структуры, запаха или упаковки?
Паспорт вопроса
- Уровень применимости
- Групповой
- Товарная область
- Продовольственные товары
- Подраздел / товарная группа
- Готовые блюда и замороженные готовые продукты
- Характер исследования
- Качество и соответствие · Дефекты и повреждения
- Экспертная специальность
- 19.2
- Статус вопроса
- Основной
- Лаборатория
- обязательно не указана
- Инструментальные исследования
- могут потребоваться
- Комплексная / смежная
- не указана
Тип экспертной задачи
Качество и соответствие требованиям
Качество и соответствие требованиям ДиагностикаДопустимость формулировки
Готов к использованиюФормулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.
Нормативное обеспечение
Прямая нормативная опораЕсть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.
Достаточность объекта
Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.
Условия применимости вопроса
- Маркировка / упаковка должны быть представлены либо надежно зафиксированы
Необходимые исходные данные
- Физический объект исследованияобязательно
- Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая
Имеются ли у готового блюда или замороженного готового продукта признаки нарушения температурного режима, повторного замораживания, отделения жидкости, изменения структуры, запаха или упаковки?
Что потребуется для исследования
Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется
Почему могут потребоваться лаборатория / измерения
Может потребоваться инструментальная, измерительная, испытательная или техническая диагностика; это не равнозначно обязательному лабораторному исследованию.