ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы
ОсновнойГрупповойОрехи, пищевые семена и растительное сырьеКачество и соответствие требованиям19.2Измерения

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Вопрос № 19.2-Г38-В05
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке
Режим:Для судаДля эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Орехи, пищевые семена и растительное сырье
Характер исследования
Упаковка
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
Основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Маркировка / упаковка должны быть представлены либо надежно зафиксированы

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Имеются ли у исследуемой пищевой продукции дефекты упаковки или тары, способные повлиять на ее качество, сохранность либо товарный вид?

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Нормативная проверка

  • Испорченные семена · ГОСТ 22391-2015
  • Испорченные семена · ГОСТ 22391-2015
  • Испорченные семена · ГОСТ 22391-2015
  • Заплесневевшие/гнилые плоды · ГОСТ 31788-2012
  • Заплесневевшие или треснувшие плоды · ГОСТ 34268-2017
  • Масличная примесь · ГОСТ 10582-2026
  • Сорная примесь · ГОСТ 10582-2026
  • Масличная примесь · ГОСТ 11549-2026

Осмотр / органолептика

  • Орехи с дефектами внешнего вида скорлупы · ГОСТ 32874-2014
  • Орехи с дефектами внешнего вида скорлупы · ГОСТ 32874-2014
  • Орехи с дефектами внешнего вида скорлупы · ГОСТ 32874-2014

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

16
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Испорченные семенаГОСТ 22391-2015E192-TYPE-039высокая
Заплесневевшие/гнилые плодыГОСТ 31788-2012E192-TYPE-044высокая
Орехи с дефектами внешнего вида скорлупыГОСТ 32874-2014E192-TYPE-050высокая
Заплесневевшие или треснувшие плодыГОСТ 34268-2017E192-TYPE-045высокая
Масличная примесьГОСТ 10582-2026E192-TYPE-041REVIEW
Сорная примесьГОСТ 10582-2026E192-TYPE-041REVIEW
Масличная примесьГОСТ 11549-2026E192-TYPE-040REVIEW
Сорная примесьГОСТ 11549-2026E192-TYPE-040REVIEW
Масличная примесьГОСТ 22391-2015E192-TYPE-039REVIEW
Минеральная примесьГОСТ 22391-2015E192-TYPE-039REVIEW
Сорная примесьГОСТ 22391-2015E192-TYPE-039REVIEW
Продукты жизнедеятельности вредителейГОСТ 31852-2012E192-TYPE-043REVIEW
Посторонняя примесьГОСТ 32811-2014E192-TYPE-048REVIEW
Посторонняя примесьГОСТ 32857-2014E192-TYPE-042REVIEW
Посторонняя примесьГОСТ 34268-2017E192-TYPE-045REVIEW
Посторонние компоненты, не являющиеся частью фисташекГОСТ 31788-2012E192-TYPE-044REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 22391-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31788-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32874-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34268-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 10582-2026Дата применимости требует проверки

· период: 2026-07-01

ГОСТ 11549-2026Дата применимости требует проверки

· период: 2026-07-01

ГОСТ 31852-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32811-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32857-2014Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Логический QA

проверить
  • Проверить согласованность инструментальных исследований и карточки исходных материалов.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеобудет полезно
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Может потребоваться инструментальная, измерительная, испытательная или техническая диагностика; это не равнозначно обязательному лабораторному исследованию.

Дополнительные вопросы

ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеДиагностика19.2Измерения

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г38-В10
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеСтоимость19.2

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Вопрос № 19.2-Г38-В12
Связанные нормативы и правила (26)

Методы испытаний

26
ГОСТ 22391-2015методическая связьвысокаяп. 4.1, таблица 1

Испорченные семена

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьвысокаяп. 4.1, таблица 1

Испорченные семена

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьвысокаяп. 4.1, таблица 1

Испорченные семена

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31788-2012методическая связьвысокаяп. 4.4, таблица 3 / 4.5

Заплесневевшие/гнилые плоды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32874-2014методическая связьвысокаяп. 5.2, таблица 1

Орехи с дефектами внешнего вида скорлупы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32874-2014методическая связьвысокаяп. 5.2, таблица 1

Орехи с дефектами внешнего вида скорлупы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32874-2014методическая связьвысокаяп. 5.2, таблица 1

Орехи с дефектами внешнего вида скорлупы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34268-2017методическая связьвысокаяп. table 1

Заплесневевшие или треснувшие плоды

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

дефекты и качество · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 10582-2026методическая связьREVIEWп. Технические требования / ограничительные нормы

Сорная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 10582-2026методическая связьREVIEWп. Технические требования / ограничительные нормы

Масличная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 11549-2026методическая связьREVIEWп. Таблица 2

Масличная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 11549-2026методическая связьREVIEWп. Таблица 2

Сорная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · зависит от эталона или исходных данных · для проверки нужен эталон или исходные данные
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Сорная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Сорная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Сорная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Минеральная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Масличная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Минеральная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Масличная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Минеральная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 22391-2015методическая связьREVIEWп. 4.1, таблица 1

Масличная примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31852-2012методическая связьREVIEWп. 4.2.1, примечание к таблице 1

Продукты жизнедеятельности вредителей

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32811-2014методическая связьREVIEWп. 5.2.1, таблица 1

Посторонняя примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32857-2014методическая связьREVIEWп. 5.2.1, таблица 1

Посторонняя примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · текстовое требование · экспертная проверка текстового требования
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34268-2017методическая связьREVIEWп. table 1

Посторонняя примесь

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

служебный нормативный признак · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31788-2012методическая связьREVIEWп. 4.3, таблица 2

Посторонние компоненты, не являющиеся частью фисташек

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не допускается · автоматическая проверка запрета
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.