ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · Сливочное масло

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид масла, массовая доля жира по маркировке, пластичность и цвет?

Номер вопроса: 19.2-G17-02

← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела
Товарные разделы
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товар
Сливочное масло
Характер исследования
Идентификация и классификация
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектепотребуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

Связанный диагностический вопрос

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Сливочное масло · вопрос № 19.2-G17-10
Стоимостный вопрос

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Сливочное масло · вопрос № 19.2-G17-12
Связанные нормативы и правила (5)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 32899-2014высокаясвязан метод исследованияп. таблица органолептической оценки

Упаковка и маркировка

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

маркировка упаковки · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32899-2014высокаясвязан метод исследованияп. классификация

Массовая доля сухих веществ вкусового компонента

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32899-2014высокаясвязан метод исследованияп. таблица органолептической оценки

Консистенция

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32899-2014высокаясвязан метод исследованияп. таблица органолептической оценки

Цвет

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 32899-2014высокаясвязан метод исследованияп. классификация

Массовая доля сухих веществ вкусового компонента

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.