ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · Сыры

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид сыра, рисунок, корка/поверхность, консистенция, степень зрелости?

Номер вопроса: 19.2-G16-02

← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела
Товарные разделы
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товар
Сыры
Характер исследования
Идентификация и классификация
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
обязательно не указаны
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

Связанный диагностический вопрос

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Сыры · вопрос № 19.2-G16-10
Стоимостный вопрос

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Сыры · вопрос № 19.2-G16-12
Связанные нормативы и правила (4)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 34356-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.8

Массовая доля вкусовых компонентов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34356-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.8

Массовая доля вкусовых компонентов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34357-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.5

Массовая доля вкусовых компонентов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 34357-2017высокаясвязан метод исследованияп. 5.1.5

Массовая доля вкусовых компонентов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.