ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы

ГрупповойРыбные консервы и пресервыКачество и соответствие требованиям19.2ЛабораторияИзмеренияСмежная / комплексная

Соответствуют ли массовая доля составных частей, соли, кислотность и иные нормируемые показатели заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г10-В15

← К поиску вопросовПроверить нормативы Сообщить об ошибке

Режим:Для суда Для эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости: Групповой
Товарная область: Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа: Рыбные консервы и пресервы
Характер исследования: Лабораторные исследования
Экспертная специальность: 19.2 + лаборатория
Статус вопроса: лабораторный
Лаборатория: может потребоваться
Инструментальные исследования: могут потребоваться
Комплексная / смежная: 19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные Диагностика Фальсификация и достоверность характеристик

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Прямая нормативная опора

Есть проверенная нормативная связь с формулировкой; применимость конкретного документа все равно проверяется по объекту и дате исследования.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

Нужен пригодный образец / проба и корректный порядок отбора

Необходимые исходные данные

Физический объект исследованияобязательно
Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
Образец / проба с данными об отбореобязательно
Лабораторное исследование или результаты испытанийобязательно
Инструментальные измеренияобязательно

Варианты формулировки вопроса

Для сударекомендуемая

Соответствуют ли массовая доля составных частей, соли, кислотность и иные нормируемые показатели заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции?

Строгий

Соответствуют ли массовая доля составных частей, соли, кислотность и иные нормируемые показатели заявленным и обязательным требованиям для исследуемой пищевой продукции, исходя из результатов исследования и представленных исходных данных?

Автоматическое разделение сложного вопроса

лучше разделить

Формулировка затрагивает несколько самостоятельных экспертных задач. Можно использовать более узкие вопросы:

Каковы вид, наименование и товарная принадлежность исследуемого объекта?
Имеются ли у исследуемого товара недостатки (дефекты), и если имеются, каковы их характер, локализация и степень выраженности?
Соответствует ли исследуемый товар обязательным и заявленным требованиям по установленным характеристикам?
Соответствуют ли фактические признаки состава и подлинности исследуемого товара заявленным характеристикам?

Зависимости вопроса

что желательно установить раньше

Движок показывает базовые вопросы, от которых может зависеть доказательность ответа.

Идентификация

К какой товарной разновидности относится исследуемая продукция?

Вопрос № 19.2-Г10-В01

Обращение с объектом

важно

Возможен отбор или расходование части образца. Исследование может потребовать отбора или расходования части образца/пробы; фактическая разрушительность зависит от выбранной методики.

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Физико-химические исследования

Массовая доля масла · ГОСТ 10119-2007
Массовая доля отстоя в масле · ГОСТ 10119-2007
Массовая доля поваренной соли · ГОСТ 10119-2007
Массовая доля рыбы · ГОСТ 10119-2007
Массовая доля маринада · ГОСТ 10531-2013
Массовая доля маринада · ГОСТ 10531-2013
Массовая доля маринада · ГОСТ 10531-2013
Массовая доля поваренной соли · ГОСТ 10531-2013

Нормативная проверка

Доля черноморской кильки длиной менее 75 мм · ГОСТ 3945-78

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

80

Показатель	Норматив	Метод / режим проверки	Связь
Массовая доля масла	ГОСТ 10119-2007	G192B9-TYPE-0023	высокая
Массовая доля отстоя в масле	ГОСТ 10119-2007	G192B9-TYPE-0023	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 10119-2007	G192B9-TYPE-0023	высокая
Массовая доля рыбы	ГОСТ 10119-2007	G192B9-TYPE-0023	высокая
Массовая доля маринада	ГОСТ 10531-2013	G192B9-TYPE-0020	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 10531-2013	G192B9-TYPE-0020	высокая
Массовая доля рыбы	ГОСТ 10531-2013	G192B9-TYPE-0020	высокая
Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту	ГОСТ 10531-2013	G192B9-TYPE-0020	высокая
Массовая доля бензойнокислого натрия	ГОСТ 10979-2009	G192B9-TYPE-0009	высокая
Массовая доля жира	ГОСТ 10979-2009	G192B9-TYPE-0009	высокая
Массовая доля заливки	ГОСТ 10979-2009	G192B9-TYPE-0009	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 10979-2009	G192B9-TYPE-0009	высокая
Массовая доля рыбы	ГОСТ 10979-2009	G192B9-TYPE-0009	высокая
Массовая доля масла	ГОСТ 12028-2014	G192B9-TYPE-0021	высокая
Массовая доля отстоя в масле	ГОСТ 12028-2014	G192B9-TYPE-0021	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 12028-2014	G192B9-TYPE-0021	высокая
Массовая доля рыбы	ГОСТ 12028-2014	G192B9-TYPE-0021	высокая
Массовая доля гарнира	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля рыбы в фаршевых изделиях	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля рыбы и фаршевых изделий	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля сухих веществ	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля томатного соуса	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля фаршевых изделий	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля фаршированных овощей	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Общая кислотность (в пересчете на яблочную кислоту)	ГОСТ 12161-2006	G192B22-TYPE-0001	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 12292-2000	CAND-0292	высокая
Массовая доля рыбы	ГОСТ 12292-2000	CAND-0292	высокая
Общая кислотность (яблочная кислота)	ГОСТ 12292-2000	CAND-0292	высокая
Массовая доля печени	ГОСТ 13272-2009	G192B8-TYPE-0010	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 13272-2009	G192B8-TYPE-0010	высокая
Массовая доля сухих веществ	ГОСТ 13272-2009	G192B8-TYPE-0010	высокая
Массовая доля томатного соуса	ГОСТ 13272-2009	G192B8-TYPE-0010	высокая
Общая кислотность (яблочная кислота)	ГОСТ 13272-2009	G192B8-TYPE-0010	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 13865-2000	CAND-0291	высокая
Температура стерилизации	ГОСТ 13865-2000	CAND-0291	высокая
Массовая доля бульона	ГОСТ 16676-2019	G192B8-TYPE-0006	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 16676-2019	G192B8-TYPE-0006	высокая
Массовая доля сухих веществ	ГОСТ 16676-2019	G192B8-TYPE-0006	высокая
Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту	ГОСТ 16676-2019	G192B8-TYPE-0006	высокая
Массовая доля пищевой соли	ГОСТ 16978-2019	CAND-0130	высокая
Массовая доля соуса	ГОСТ 16978-2019	CAND-0130	высокая
Массовая доля сухих веществ	ГОСТ 16978-2019	CAND-0130	высокая
Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту	ГОСТ 16978-2019	CAND-0130	высокая
Массовая доля креветок	ГОСТ 18056-2024	G192B22-TYPE-0008	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 18056-2024	G192B22-TYPE-0008	высокая
Содержание этилендиаминтетраацетата кальция-натрия E385	ГОСТ 18056-2024	G192B22-TYPE-0008	высокая
Фосфорная кислота E338 и/или E450(i), включая природные фосфаты, в пересчете на P2O5	ГОСТ 18056-2024	G192B22-TYPE-0008	высокая
Массовая доля кальмара или каракатицы	ГОСТ 18423-2012	G192B8-TYPE-0008	высокая
Массовая доля поваренной соли	ГОСТ 18423-2012	G192B8-TYPE-0008	высокая

Применимость нормативов по дате

дата не задана

ГОСТ 10119-2007Дата применимости требует проверки

ГОСТ 10531-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 10979-2009Дата применимости требует проверки

ГОСТ 12028-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 12161-2006Дата применимости требует проверки

ГОСТ 12292-2000Дата применимости требует проверки

ГОСТ 13272-2009Дата применимости требует проверки

ГОСТ 13865-2000Дата применимости требует проверки

ГОСТ 16676-2019Дата применимости требует проверки

ГОСТ 16978-2019Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18056-2024Дата применимости требует проверки

ГОСТ 18423-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 20056-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 20546-2006Дата применимости требует проверки

ГОСТ 25856-97Дата применимости требует проверки

ГОСТ 280-2021Дата применимости требует проверки

· период: 2022-07-01

ГОСТ 29275-92Дата применимости требует проверки

ГОСТ 29276-2024Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32156-2013Дата применимости требует проверки

ГОСТ 32801-2014Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33284-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33285-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33430-2015Дата применимости требует проверки

ГОСТ 33804-2016Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34063-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34064-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34185-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34187-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34188-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 34421-2018Дата применимости требует проверки

ГОСТ 3945-78Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется

Документы и сведения об объектерекомендуется

Фотографии / видеопо возможности

Образец / пробапотребуется

Лабораторное исследованиепотребуется

Измерения / инструментальные исследованияпотребуется

Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Почему могут потребоваться лаборатория / измерения

Без лабораторного/аналитического исследования заявленного показателя надежный ответ по данной формулировке обычно невозможен; конкретный метод определяется объектом, матрицей и применимой нормативной базой.

Дополнительные вопросы

Связанные нормативы и правила (150)

Методы испытаний

150

ГОСТ 10119-2007методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля отстоя в масле

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10119-2007методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля масла

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10119-2007методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10119-2007методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля маринада

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля маринада

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля маринада

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10531-2013методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля заливки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля бензойнокислого натрия

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 10979-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12028-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12028-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12028-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля масла

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12028-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля отстоя в масле

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля рыбы и фаршевых изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля гарнира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля томатного соуса

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля томатного соуса

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля рыбы в фаршевых изделиях

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля фаршевых изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Общая кислотность (в пересчете на яблочную кислоту)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля фаршированных овощей

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12161-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля томатного соуса

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12292-2000методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Общая кислотность (яблочная кислота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12292-2000методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 12292-2000методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13272-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13272-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13272-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Общая кислотность (яблочная кислота)

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13272-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13272-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля печени

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13272-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13272-2009методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 2

Массовая доля томатного соуса

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13865-2000методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 13865-2000методическая связьвысокаяп. 4.2.1

Температура стерилизации

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · более (>) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля бульона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля бульона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля бульона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16676-2019методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля бульона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля соуса

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 16978-2019методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Массовая доля креветок

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Содержание этилендиаминтетраацетата кальция-натрия E385

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18056-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Фосфорная кислота E338 и/или E450(i), включая природные фосфаты, в пересчете на P2O5

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18423-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Массовая доля кальмара или каракатицы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18423-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 18423-2012методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля заливки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля жира в скумбрии курильской

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля бензойнокислого натрия

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20056-2013методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля заливки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 20546-2006методическая связьвысокаяп. 4.2.3, таблица 2

Массовая доля бензойнокислого натрия

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 25856-97методическая связьвысокаяп. 4.2.4, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля поваренной пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля поваренной пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля масла

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля отстоя в масле

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля поваренной пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля отстоя в масле

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля отстоя в масле

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля поваренной пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля поваренной пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля поваренной пищевой соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля масла

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 280-2021методическая связьвысокаяп. 5.2.5, таблица 1

Массовая доля масла

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Массовая доля рыбы или фаршевых изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Массовая доля соуса/крема из майонеза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.1

Температура стерилизации

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Массовая доля соуса/крема из майонеза

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29275-92методическая связьвысокаяп. 1.2.3, таблица 1

Массовая доля рыбы или фаршевых изделий

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Общая кислотность в пересчете на яблочную кислоту

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля крахмала

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Суммарная доля крахмала и рисовой/пшеничной муки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля рисовой и/или пшеничной муки

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 3.1

Массовая доля мышечной ткани рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 3.2

Массовая доля мышечной ткани рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 3.2

Массовая доля мышечной ткани рыбы

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля белка

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 29276-2024методическая связьвысокаяп. 5.2.4, таблица 2

Массовая доля жира

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьвысокаяп. технические требования

Температура стерилизации

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля головы, шеи и калтычков в консервах «Рагу»

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля кусков мяса в консервах «Рагу»

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля головы, шеи и калтычков в консервах «Рагу»

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля кусков мяса в консервах «Рагу»

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32156-2013методическая связьвысокаяп. таблица физико-химических показателей

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32801-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля сухих веществ

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32801-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля поваренной соли

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

ГОСТ 32801-2014методическая связьвысокаяп. 5.2.3, таблица 1

Массовая доля бульона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка

Открыть правило Открыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.