ТТОВАРИКСвопросы для товароведческой экспертизы
ОсновнойГрупповойКолбасные изделия, мясные деликатесы и копченостиСтоимость19.2

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Вопрос № 19.2-Г03-В12
← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке
Режим:Для судаДля эксперта

Паспорт вопроса

Уровень применимости
Групповой
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товарная группа
Колбасные изделия, мясные деликатесы и копчености
Характер исследования
Стоимость
Экспертная специальность
19.2
Статус вопроса
Основной
Лаборатория
обязательно не указана
Инструментальные исследования
обязательно не указаны
Комплексная / смежная
не указана

Тип экспертной задачи

Стоимость

Стоимость Диагностика

Допустимость формулировки

Готов к использованию

Формулировка прошла редакционную проверку для использования как экспертный вопрос; применимость к конкретному делу проверяется отдельно.

Нормативное обеспечение

Нормативный контекст

В базе хранится нормативный контекст товарной группы; конкретный документ/стандарт выбирается по объекту, маркировке, заявленному НД и поставленному вопросу.

Достаточность объекта

Для надежного ответа обычно требуется физический объект либо надлежащим образом отобранный образец; одних фотографий может быть недостаточно.

Условия применимости вопроса

  • Нужна дата определения стоимости

Необходимые исходные данные

  • Физический объект исследованияобязательно
  • Документы на товар / договор / техническая документацияжелательно
  • Дата, на которую определяется стоимостьобязательно
Варианты формулировки вопроса
Для сударекомендуемая

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Зависимости вопроса

что желательно установить раньше

Движок показывает базовые вопросы, от которых может зависеть доказательность ответа.

Диагностика / дефекты

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г03-В10
Идентификация

К какой товарной разновидности относится исследуемая продукция?

Вопрос № 19.2-Г03-В01

Методы и последовательность исследования

из нормативных связей

Измерения / испытания

  • Толщина подкожного шпика при прямом срезе · ГОСТ 18256-2017
  • Толщина подкожного шпика при прямом срезе · ГОСТ 18256-2017
  • Толщина подкожного шпика при прямом срезе · ГОСТ 18256-2017
  • Толщина подкожного шпика при прямом срезе · ГОСТ 18256-2017
  • Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе · ГОСТ 31790-2012
  • Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе · ГОСТ 31790-2012
  • Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе · ГОСТ 31790-2012
  • Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе · ГОСТ 31790-2012

Матрица «вопрос → показатель → метод → норматив»

6
ПоказательНормативМетод / режим проверкиСвязь
Толщина подкожного шпика при прямом срезеГОСТ 18256-2017G192B39-TYPE-0012REVIEW
Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезеГОСТ 31790-2012G192B39-TYPE-0010REVIEW
Диаметр батонаГОСТ 35098-2024G192B39-TYPE-0009REVIEW
Длина батонаГОСТ 35098-2024G192B39-TYPE-0009REVIEW
Толщина ломтиков при порционной нарезкеГОСТ 35098-2024G192B39-TYPE-0009REVIEW
Толщина шпика при прямом разрезеГОСТ Р 54043-2010G192B39-TYPE-0011REVIEW

Применимость нормативов по дате

дата не задана
ГОСТ 18256-2017Дата применимости требует проверки

ГОСТ 31790-2012Дата применимости требует проверки

ГОСТ 35098-2024Дата применимости требует проверки

ГОСТ Р 54043-2010Дата применимости требует проверки

Нормативные коллизии

явная коллизия не обнаружена

Между связанными документами в нормативном графе нет явной связи OVERRIDES / EXCLUDES / SUPERSEDES. Это не отменяет проверки области действия и даты.

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеобудет полезно
Образец / пробаобычно не требуется
Лабораторное исследованиеобычно не требуется
Измерения / инструментальные исследованияобычно не требуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Дополнительные вопросы

ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеДиагностика19.2Измерения

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Вопрос № 19.2-Г03-В10
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеКачество и соответствие требованиям19.2

Соответствуют ли фактические признаки исследуемой продукции заявленным характеристикам: вид изделия, категория, оболочка, рисунок на разрезе, степень обработки?

Вопрос № 19.2-Г03-В02
ДополнительныйГрупповойТочное соответствие группеИдентификационные и классификационные19.2

К какой товарной разновидности относится исследуемая продукция?

Вопрос № 19.2-Г03-В01
Связанные нормативы и правила (22)

Методы испытаний

22
ГОСТ 18256-2017методическая связьREVIEWп. таблицы 1–3

Толщина подкожного шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 18256-2017методическая связьREVIEWп. таблицы 1–3

Толщина подкожного шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 18256-2017методическая связьREVIEWп. таблицы 1–3

Толщина подкожного шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 18256-2017методическая связьREVIEWп. таблицы 1–3

Толщина подкожного шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31790-2012методическая связьREVIEWп. таблицы 1–2

Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31790-2012методическая связьREVIEWп. таблицы 1–2

Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31790-2012методическая связьREVIEWп. таблицы 1–2

Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31790-2012методическая связьREVIEWп. таблицы 1–2

Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 31790-2012методическая связьREVIEWп. таблицы 1–2

Толщина подкожного слоя шпика при прямом срезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 35098-2024методическая связьREVIEWп. 4.1.3, таблица 1

Длина батона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 35098-2024методическая связьREVIEWп. 4.1.3/требования к нарезке

Толщина ломтиков при порционной нарезке

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 35098-2024методическая связьREVIEWп. 4.1.3, таблица 1

Длина батона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 35098-2024методическая связьREVIEWп. 4.1.3, таблица 1

Диаметр батона

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ Р 54043-2010методическая связьREVIEWп. таблицы 1-4

Толщина шпика при прямом разрезе

Основание связи: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.