ТТОВАРИКСнормативный навигатор
19.2 · Сахар

Соответствуют ли фактические характеристики исследуемого пищевого продукта установленным требованиям в отношении следующих характеристик: массовой доли сахарозы, влаги, золы, цветности или иных характеристик сахара?

Номер вопроса: 19.2-G27-18

← К поиску вопросовПроверить нормативыСообщить об ошибке

Паспорт вопроса

Тип раздела
Товарные разделы
Товарная область
Продовольственные товары
Подраздел / товар
Сахар
Характер исследования
Идентификация и классификация · Лабораторные исследования
Экспертная специальность
19.2 + лаборатория
Статус вопроса
лабораторный
Лаборатория
потребуется
Инструментальные исследования
могут потребоваться
Комплексная / смежная
19.2 + лаборатория

Тип экспертной задачи

Качество и соответствие требованиям

Качество и соответствие требованиям Идентификационные и классификационные

Что потребуется для исследования

Объект исследованияпотребуется
Документы и сведения об объектерекомендуется
Фотографии / видеопо возможности
Образец / пробапотребуется
Лабораторное исследованиепотребуется
Измерения / инструментальные исследованияпотребуется
Смежный специалист / комплексное исследованиеобычно не требуется

Для выводов о партии значение имеют корректный отбор, идентификация и сохранность проб/образцов.

Дополнительные вопросы

Проверьте репрезентативность выборки/партии

Является ли представленная выборка достаточной и репрезентативной для распространения выводов исследования на соответствующую партию продукции?

Партии, выборка и исследование без объекта · вопрос № 19.2-U07-01
Связанный диагностический вопрос

Имеются ли признаки нарушения температурного режима, холодовой цепи или условий транспортирования исследуемой пищевой продукции?

Сахар · вопрос № 19.2-G27-10
Стоимостный вопрос

Какова рыночная стоимость исследуемой пищевой продукции на указанную дату с учетом фактической разновидности, количества и товарного состояния?

Сахар · вопрос № 19.2-G27-12
Связанные нормативы и правила (52)

Подтверждённые для вопроса

Подтверждённых безусловных связей этого уровня не выделено.

Требуют проверки объекта и условий применения

Связей, требующих дополнительной проверки условий, не выделено.

Связанные методы исследования

ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля сахарозы по прямой поляризации

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги сахарной пудры без антислеживающих агентов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля мелочи в упаковке кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля сахарозы по прямой поляризации

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Крепость кускового сахара по Бонвечу

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги сахарной пудры без антислеживающих агентов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги сахарной пудры без антислеживающих агентов

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля мелочи в упаковке кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Крепость кускового сахара по Бонвечу

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Продолжительность растворения в воде кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля сахарозы по прямой поляризации

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля мелочи в упаковке кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.4

Размер кристаллов крупнокристаллического сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Продолжительность растворения в воде кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.4

Размер кристаллов мелкокристаллического сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Продолжительность растворения в воде кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля сахарозы по прямой поляризации

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.4

Размер кристаллов обычного кристаллического сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

размеры и масса · в диапазоне, включая границы · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Крепость кускового сахара по Бонвечу

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Цветность в растворе

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

органолептические показатели · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Продолжительность растворения в воде кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

прочие показатели качества · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля золы (сухое вещество)

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля мелочи в упаковке кускового сахара

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Массовая доля влаги

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не более (≤) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив
ГОСТ 33222-2015высокаясвязан метод исследованияп. 4.1.9, таблица 2

Крепость кускового сахара по Бонвечу

Почему связано: связан с методом исследования или способом проверки соответствующего показателя

физико-химический состав · не менее (≥) · автоматическая числовая проверка
Открыть правилоОткрыть норматив

Связь с отдельным правилом не означает соответствия стандарту целиком. Для применения проверяются объект, область действия, дата и необходимые исходные данные.