Уточните объект, дату исследования и заявленный стандарт, если они известны.
Вопрос: Имеются ли у исследуемой пищевой продукции признаки таких изменений товарного состояния, как солевой налет, омыление, окисление жира, дефекты копчения, и как они влияют на ее потребительские свойства?